Введение 3
Глава 1. Управление персоналом в индустрии туризма 6
1.1. Современные требования к профессиональным управленцам-менеджерам в индустрии туризма 6
1.2. Коммуникации в управлении и мотивации деятельности персонала 14
1.3. Управление конфликтами 24
Глава 2. Процесс и методы управления и принятия решений. Качество обслуживания как основа конкурентоспособности предприятий индустрии туризма 30
2.1. Процесс управления и принятие решений в индустрии туризма. Основные элементы процесса управления 30
2.2. Характеристика методов и стилей управления персоналом на предприятиях индустрии туризма 39
2.3. Качество как основа конкурентоспособности предприятия 42
Глава 3. Направления совершенствования управления персоналом в организации индустрии туризма на примере туроператора «Anex Tour» в г. Казань 49
3.1. Разработка проекта рекомендаций по управлению персоналом в «Anex Tour» 49
3.2. Оценка организационно-экономических затрат и потенциальной эффективности рекомендованных мероприятий 64
Заключение 68
Список использованной литературы 71
Приложения 77
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 30.07.2010) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (принят ГД ФС РФ 04.10.1996)
2. Указ Президента РФ от 07.10.2008 N 1445 «Вопросы министерства спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации»
3. ГОСТ Р 51185 – 2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования (действует).
4. ГОСТ Р 56780 – 2015 Услуги средств размещения. Бизнес –услуги. Общие требования (вступил в силу 01.10.2016).
5. ГОСТ Р 56641 – 2015 Услуги малых средств размещения. Сельские гостевые дома. Общие требования (вступил в силу 01.07.2016
6. ГОСТ Р 55817 – 2013 Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения (действует).
7. ГОСТ Р 54606 – 2011 Услуги малых средств размещения. Общие требования (действует).
8. ГОСТ Р 55319 – 2012 Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения (действует).
9. ГОСТ Р 54603 – 2011 Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу (действует). ГОСТ Р 56184 – 2014 Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам (действует).
10. Аллин О. Н., Сальникова Н. И. Кадры для эффективного бизнеса. Подбор и мотивация персонала; Генезис - Москва, 2014. - 248 c.
11. Архипова, Н.И. Управление персоналом организации. Краткий курс для бакалавров [Текст] / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. - М.: Проспект, 2016. - 224 c.
12. Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2017
13. Базаров, Т.Ю. Управление персоналом. Практикум: Учебное пособие [Текст] / Т.Ю. Базаров. - М.: ЮНИТИ, 2014. - 239 c.
14. Бакирова Г. Х. Психология развития и мотивации персонала; Юнити-Дана - Москва, 2017. - 440 c.
15. Баткаева И. А., Митрофанова Е. А. Организация оплаты труда персонала; Проспект - Москва, 2015. - 985 c.
16. Батракова Е.В. Маркетинговые технологии в туризме [Электронный ресурс].: учебно-методическое пособие для выполнения самостоятельной работы для студентов 4 курса обучающихся по специальности 100401 Туризм/ Батракова Е.В.- Электрон. текстовые данные.- Черкесск: Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия, 2014.- 21 c.
17. Башмаков В. И., Тихонова Е. В. Управление социальным развитием персонала; Академия - Москва, 2015. - 240 c.
18. Безрутченко Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Безрутченко Ю.В.- Электрон. текстовые данные.- М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2017.- 233 c.
19. Бессараб Д.А. География международного туризма. Часть 2. География видов туризма [Электронный ресурс].: пособие для студентов вузов/ Бессараб Д.А., Штефан Л.В.- Электрон. текстовые данные.- Минск: ТетраСистемс, 2015.- 224 c
20. Бутузов А. Г. Этнокультурный туризм; КноРус - Москва, 2014. - 248 c.
21. Верба И. А., Голицын С. М. Туризм; Физкультура и спорт - Москва, 2015. - 160 c.
22. Веснин, В.Р. Управление персоналом в схемах: Учебное пособие [Текст] / В.Р. Веснин. - М.: Проспект, 2015. - 96 c
23. Воскресенский В.Ю. Международный туризм [Электронный ресурс].: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «География», «Менеджмент организации», «Экономика и управление на предприятии(по отраслям)»/ Воскресенский В.Ю.- Электрон. текстовые данные.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014.- 462 c.
24. Дейнека, А.В. Управление персоналом организации: Учебник для бакалавров [Текст] / А.В. Дейнека. - М.: Дашков и К, 2015. - 288 c.
25. Зайцева, Т.В. Управление персоналом: [Текст]Учебник / Т.В. Зайцева, А.Т. Зуб.. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 336 c.
26. Исаева, О.М. Управление персоналом: [Текст]Учебник и практикум для СПО / О.М. Исаева, Е.А. Припорова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 244 c.
27. Исмаев Д.К. Организация въездного туризма в Российскую Федерацию [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Исмаев Д.К.- Электрон. текстовые данные.- М.: Книгодел, МАТГР, 2015.- 152 c.
28. Ильин Е. П. Мотивация и мотивы; Питер - Москва, 2014. - 512 c.
29. Квартальнов, В.А. Туризм: Учебник; М.: Финансы и статистика - , 2014. - 320 c.
30. Киреева Ю.А. Основы туризма [Электронный ресурс].: учебно-практическое пособие/ Киреева Ю.А.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Советский спорт, 2014.- 108 c.
31. Королева Л.В. География туризма [Электронный ресурс].: практикум/ Королева Л.В.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Логос, 2015.- 64 c
32. Котлер Филип , Боуэн Джон , Мейкенз Джеймс Маркетинг. Гостеприимство. Туризм; Юнити-Дана - Москва, 2015. - 655 c.
33. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм; М.: Юнити - Москва, 2016. - 787 c.
34. Краснова Н. В. Развитие персонала компании; Московская Финансово-Промышленная Академия - Москва, 2014. - 118 c.
35. Луговьер, Д.А. Туризм и фотография; Профиздат - Москва, 2016. - 127 c.
36. Маслова, В.М. Управление персоналом: [Текст] Учебник и практикум для академического бакалавриата / В.М. Маслова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 492 c.
37. Маслова, В.М. Управление персоналом: [Текст]Учебник и практикум для СПО / В.М. Маслова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 492 c.
38. Мелихов, Ю.Е. Управление персоналом: портфель надежных технологий: [Текст] Учебно-практическое пособие / Ю.Е. Мелихов, П.А. Малуев. - М.: Дашков и К, 2015. - 344 c.
39. Международный туризм [Электронный ресурс].: правовые акты/ - Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Логос, 2014.- 576
40. Петрова Ю. А., Спиридонова Е. Б. 10 критериев оценки персонала; Феникс - Москва, 2015. - 160 c.
41. Покровский Н.Е. Туризм. От социальной теории к практике управления [Электронный ресурс].: учебник/ Покровский Н.Е., Черняева Т.Н.- Электрон. текстовые данные.- М.: Логос, Университетская книга, 2014.- 424 c.
42. Прончева О.К. Технологии продажи в гостиничном деле и туризме [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Прончева О.К.- Электрон. текстовые данные.- Омск: Омский государственный институт сервиса, 2016.- 82 c.
43. Пряжников Н. С. Мотивация трудовой деятельности; Академия - Москва, 2015. - 338 c.
44. Рассел Джесси Международный туризм; Книга по Требованию - Москва, 2015. - 343 c.
45. Родигин Л.А. Экономическая эффективность интернет-проектов в туризме [Электронный ресурс].: монография/ Родигин Л.А., Наймарк К.В.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Советский спорт, 2014.- 400 c.
46. Сара Холлифорд & Стив Уиддет Мотивация; Гиппо - Москва, 2014. - 352 c.
47. Сизова Д.А. Бизнес-планирование в туризме [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Сизова Д.А.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российский новый университет, 2014.- 144 c.
48. Солодовникова Ю.Р. Виды туризма [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Солодовникова Ю.Р.- Электрон. текстовые данные.- Омск: Омский государственный институт сервиса, 2014.- 212 c
49. Сосков, В.И. Управление персоналом организации[Текст] / В.И. Сосков. - М.: КноРус, 2013. - 512 c.
50. Сотников, С.А. Управление персоналом организации / С.А. Сотников. [Текст] - М.: КноРус, 2013. - 512 c.
51. Тебекин, А.В. Управление персоналом: Учебник / А.В. Тебекин. - М.: КноРус, 2013. - 624 c.
52. Трусова Н.М. Туризм [Электронный ресурс].: междисциплинарный аспект. Конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм»/ Трусова Н.М., Мухамедиева С.А., Клюев Ю.В.- Электрон. текстовые данные.- Кемерово: Кемеровский государственный институт культуры, 2015.- 171 c.
53. Храбовченко В. В. Экологический туризм; Финансы и статистика - 2014. - 208 c.
54. Шапиро С. А. Мотивация; ГроссМедиа, РОСБУХ - Москва, 2014. - 224 c.
55. Формирование моделей устойчивого развития туризма на региональном уровне [Электронный ресурс].- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Логос, 2016.- 408 c.
56. Официальный сайт Туроператора ANEX TOUR - http://www.anextour.ru
57. Dordevic M., Kokic Arsic A. Tourism logistic system – conceptual consideration // 4 international quality conference center for quality. University of Kragujevac. – Serbia, 2018. – p. 57-62
58. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism. URL: http://www.scimagojr.com/journalsearch.php?q=4700152828&tip=sid
2. Указ Президента РФ от 07.10.2008 N 1445 «Вопросы министерства спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации»
3. ГОСТ Р 51185 – 2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования (действует).
4. ГОСТ Р 56780 – 2015 Услуги средств размещения. Бизнес –услуги. Общие требования (вступил в силу 01.10.2016).
5. ГОСТ Р 56641 – 2015 Услуги малых средств размещения. Сельские гостевые дома. Общие требования (вступил в силу 01.07.2016
6. ГОСТ Р 55817 – 2013 Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения (действует).
7. ГОСТ Р 54606 – 2011 Услуги малых средств размещения. Общие требования (действует).
8. ГОСТ Р 55319 – 2012 Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения (действует).
9. ГОСТ Р 54603 – 2011 Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу (действует). ГОСТ Р 56184 – 2014 Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам (действует).
10. Аллин О. Н., Сальникова Н. И. Кадры для эффективного бизнеса. Подбор и мотивация персонала; Генезис - Москва, 2014. - 248 c.
11. Архипова, Н.И. Управление персоналом организации. Краткий курс для бакалавров [Текст] / Н.И. Архипова, О.Л. Седова. - М.: Проспект, 2016. - 224 c.
12. Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами: Пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2017
13. Базаров, Т.Ю. Управление персоналом. Практикум: Учебное пособие [Текст] / Т.Ю. Базаров. - М.: ЮНИТИ, 2014. - 239 c.
14. Бакирова Г. Х. Психология развития и мотивации персонала; Юнити-Дана - Москва, 2017. - 440 c.
15. Баткаева И. А., Митрофанова Е. А. Организация оплаты труда персонала; Проспект - Москва, 2015. - 985 c.
16. Батракова Е.В. Маркетинговые технологии в туризме [Электронный ресурс].: учебно-методическое пособие для выполнения самостоятельной работы для студентов 4 курса обучающихся по специальности 100401 Туризм/ Батракова Е.В.- Электрон. текстовые данные.- Черкесск: Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия, 2014.- 21 c.
17. Башмаков В. И., Тихонова Е. В. Управление социальным развитием персонала; Академия - Москва, 2015. - 240 c.
18. Безрутченко Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Безрутченко Ю.В.- Электрон. текстовые данные.- М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2017.- 233 c.
19. Бессараб Д.А. География международного туризма. Часть 2. География видов туризма [Электронный ресурс].: пособие для студентов вузов/ Бессараб Д.А., Штефан Л.В.- Электрон. текстовые данные.- Минск: ТетраСистемс, 2015.- 224 c
20. Бутузов А. Г. Этнокультурный туризм; КноРус - Москва, 2014. - 248 c.
21. Верба И. А., Голицын С. М. Туризм; Физкультура и спорт - Москва, 2015. - 160 c.
22. Веснин, В.Р. Управление персоналом в схемах: Учебное пособие [Текст] / В.Р. Веснин. - М.: Проспект, 2015. - 96 c
23. Воскресенский В.Ю. Международный туризм [Электронный ресурс].: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «География», «Менеджмент организации», «Экономика и управление на предприятии(по отраслям)»/ Воскресенский В.Ю.- Электрон. текстовые данные.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014.- 462 c.
24. Дейнека, А.В. Управление персоналом организации: Учебник для бакалавров [Текст] / А.В. Дейнека. - М.: Дашков и К, 2015. - 288 c.
25. Зайцева, Т.В. Управление персоналом: [Текст]Учебник / Т.В. Зайцева, А.Т. Зуб.. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 336 c.
26. Исаева, О.М. Управление персоналом: [Текст]Учебник и практикум для СПО / О.М. Исаева, Е.А. Припорова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 244 c.
27. Исмаев Д.К. Организация въездного туризма в Российскую Федерацию [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Исмаев Д.К.- Электрон. текстовые данные.- М.: Книгодел, МАТГР, 2015.- 152 c.
28. Ильин Е. П. Мотивация и мотивы; Питер - Москва, 2014. - 512 c.
29. Квартальнов, В.А. Туризм: Учебник; М.: Финансы и статистика - , 2014. - 320 c.
30. Киреева Ю.А. Основы туризма [Электронный ресурс].: учебно-практическое пособие/ Киреева Ю.А.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Советский спорт, 2014.- 108 c.
31. Королева Л.В. География туризма [Электронный ресурс].: практикум/ Королева Л.В.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Логос, 2015.- 64 c
32. Котлер Филип , Боуэн Джон , Мейкенз Джеймс Маркетинг. Гостеприимство. Туризм; Юнити-Дана - Москва, 2015. - 655 c.
33. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм; М.: Юнити - Москва, 2016. - 787 c.
34. Краснова Н. В. Развитие персонала компании; Московская Финансово-Промышленная Академия - Москва, 2014. - 118 c.
35. Луговьер, Д.А. Туризм и фотография; Профиздат - Москва, 2016. - 127 c.
36. Маслова, В.М. Управление персоналом: [Текст] Учебник и практикум для академического бакалавриата / В.М. Маслова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 492 c.
37. Маслова, В.М. Управление персоналом: [Текст]Учебник и практикум для СПО / В.М. Маслова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 492 c.
38. Мелихов, Ю.Е. Управление персоналом: портфель надежных технологий: [Текст] Учебно-практическое пособие / Ю.Е. Мелихов, П.А. Малуев. - М.: Дашков и К, 2015. - 344 c.
39. Международный туризм [Электронный ресурс].: правовые акты/ - Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Логос, 2014.- 576
40. Петрова Ю. А., Спиридонова Е. Б. 10 критериев оценки персонала; Феникс - Москва, 2015. - 160 c.
41. Покровский Н.Е. Туризм. От социальной теории к практике управления [Электронный ресурс].: учебник/ Покровский Н.Е., Черняева Т.Н.- Электрон. текстовые данные.- М.: Логос, Университетская книга, 2014.- 424 c.
42. Прончева О.К. Технологии продажи в гостиничном деле и туризме [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Прончева О.К.- Электрон. текстовые данные.- Омск: Омский государственный институт сервиса, 2016.- 82 c.
43. Пряжников Н. С. Мотивация трудовой деятельности; Академия - Москва, 2015. - 338 c.
44. Рассел Джесси Международный туризм; Книга по Требованию - Москва, 2015. - 343 c.
45. Родигин Л.А. Экономическая эффективность интернет-проектов в туризме [Электронный ресурс].: монография/ Родигин Л.А., Наймарк К.В.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Советский спорт, 2014.- 400 c.
46. Сара Холлифорд & Стив Уиддет Мотивация; Гиппо - Москва, 2014. - 352 c.
47. Сизова Д.А. Бизнес-планирование в туризме [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Сизова Д.А.- Электрон. текстовые данные.- М.: Российский новый университет, 2014.- 144 c.
48. Солодовникова Ю.Р. Виды туризма [Электронный ресурс].: учебное пособие/ Солодовникова Ю.Р.- Электрон. текстовые данные.- Омск: Омский государственный институт сервиса, 2014.- 212 c
49. Сосков, В.И. Управление персоналом организации[Текст] / В.И. Сосков. - М.: КноРус, 2013. - 512 c.
50. Сотников, С.А. Управление персоналом организации / С.А. Сотников. [Текст] - М.: КноРус, 2013. - 512 c.
51. Тебекин, А.В. Управление персоналом: Учебник / А.В. Тебекин. - М.: КноРус, 2013. - 624 c.
52. Трусова Н.М. Туризм [Электронный ресурс].: междисциплинарный аспект. Конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм»/ Трусова Н.М., Мухамедиева С.А., Клюев Ю.В.- Электрон. текстовые данные.- Кемерово: Кемеровский государственный институт культуры, 2015.- 171 c.
53. Храбовченко В. В. Экологический туризм; Финансы и статистика - 2014. - 208 c.
54. Шапиро С. А. Мотивация; ГроссМедиа, РОСБУХ - Москва, 2014. - 224 c.
55. Формирование моделей устойчивого развития туризма на региональном уровне [Электронный ресурс].- Электрон. текстовые данные.- М.: Российская международная академия туризма, Логос, 2016.- 408 c.
56. Официальный сайт Туроператора ANEX TOUR - http://www.anextour.ru
57. Dordevic M., Kokic Arsic A. Tourism logistic system – conceptual consideration // 4 international quality conference center for quality. University of Kragujevac. – Serbia, 2018. – p. 57-62
58. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism. URL: http://www.scimagojr.com/journalsearch.php?q=4700152828&tip=sid
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Управление персоналом в организациях индустрии туризма (на примере туроператора Anex tour) |
| Артикул: | 1506950 |
| Дата написания: | 06.05.2018 |
| Тип работы: | Дипломная работа |
| Предмет: | Туризм |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 85% |
| Количество страниц: | 79 |
Файлы артикула: Управление персоналом в организациях индустрии туризма (на примере туроператора Anex tour) по предмету туризм
Пролистайте "Управление персоналом в организациях индустрии туризма (на примере туроператора Anex tour)" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 16.08.2024
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 85% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Правовое регулирование ценообразованиям в отдельных сферах предпринимательской деятельности
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Управление персоналом в организациях индустрии туризма