Введение 3
1. Теоретические основы организации гостиничного бизнеса в России 5
1.1. Классификация типов российских отелей 5
1.2. Формы собственности отелей в России 8
2. Анализ деятельности гостиницы «Татарстан» 12
2.1. Общая характеристика гостиницы «Татарстан» 12
2.2. Управление в гостинице «Татарстан» 17
Заключение 21
Список использованной литературы 23
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей #1600035
Артикул: 1600035
- Предмет: Организация гостиничного бизнеса
- Уникальность: 88% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 111 Елена в 2012 году
- Количество страниц: 25
- Формат файла: doc
1 470p.
1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация.- Киев: ВМРА-Р,2006.-288с.
2. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь бузупречного сервиса. - М.:Вершина, 2006 – 200с.
3. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 2006. - 312с.
4. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006. - 192 с.
5. Зорин И.В. и др. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. - М.: Инфра-М, 2007. - 288 с.
6. Илоян Э.Р. Проблемы и перспективы развития внутреннего туризма России в условиях глобализации //«Страны с переходной экономикой в условиях глобализации». Материалы 5-й Межд. науч.-практ. конф. студ., асп. и мол. уч. - М.: Экон-Информ, том 1, 2006. - С. 272-276.
7. Куканов Д.С. Современный мировой гостиничный рынок и перспективы его развития // Сборник научных статей «Экономика. Управление. Культура». Вып. 14. Часть 1. М.: ГУУ, 2006. – С.231-238.
8. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие / А.Э.Саак, Ю.А.Пшеничный. СПб.: Питер, 2007. – 348 с.
9. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Финансы и статистика,2006.-144с.
10. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.:Магистр, 2007. - 494 с.
11. Смирнова М. Кондоминиум-отели: ничего общего с таймшером. Интернет-доступ: http://www.ratanews.ru/hotels/hotels_10032006_1.stm
12. Тыкулов Д. Отель на кусочки: Россия // Секрет фирмы. – Интернет-доступ: http://www.osean.ru/articles/37518/
13. Уокер Д. Введение в гостеприимство. - М.: Юнити, 2008. - 220 с.
14. Филипповский Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 320 с.
15. Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. - М.: Издательство РДЛ, 2006. - 224 с.
2. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь бузупречного сервиса. - М.:Вершина, 2006 – 200с.
3. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 2006. - 312с.
4. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006. - 192 с.
5. Зорин И.В. и др. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. - М.: Инфра-М, 2007. - 288 с.
6. Илоян Э.Р. Проблемы и перспективы развития внутреннего туризма России в условиях глобализации //«Страны с переходной экономикой в условиях глобализации». Материалы 5-й Межд. науч.-практ. конф. студ., асп. и мол. уч. - М.: Экон-Информ, том 1, 2006. - С. 272-276.
7. Куканов Д.С. Современный мировой гостиничный рынок и перспективы его развития // Сборник научных статей «Экономика. Управление. Культура». Вып. 14. Часть 1. М.: ГУУ, 2006. – С.231-238.
8. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие / А.Э.Саак, Ю.А.Пшеничный. СПб.: Питер, 2007. – 348 с.
9. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Финансы и статистика,2006.-144с.
10. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.:Магистр, 2007. - 494 с.
11. Смирнова М. Кондоминиум-отели: ничего общего с таймшером. Интернет-доступ: http://www.ratanews.ru/hotels/hotels_10032006_1.stm
12. Тыкулов Д. Отель на кусочки: Россия // Секрет фирмы. – Интернет-доступ: http://www.osean.ru/articles/37518/
13. Уокер Д. Введение в гостеприимство. - М.: Юнити, 2008. - 220 с.
14. Филипповский Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 320 с.
15. Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. - М.: Издательство РДЛ, 2006. - 224 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей |
| Артикул: | 1600035 |
| Дата написания: | 26.09.2012 |
| Тип работы: | Контрольная работа |
| Предмет: | Организация гостиничного бизнеса |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 88% |
| Количество страниц: | 25 |
Файлы артикула: Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей по предмету организация гостиничного бизнеса
Пролистайте "Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 24.05.2024
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 88% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Особенности общественного питания как отрасли сферы услуг
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Вариант 5. Процесс, явление, объект, антропогенное воздействие или их комбинация, нарушающие или способные нарушить устойчивое состояние среды...