Физические и биохимические изменения в пищевых продуктах при охлаждении

Найдено работ: 1
Физические и биохимические изменения в пищевых продуктах при охлаждении на примере мышечных тканей
1101125, Контрольная работа, Холодильная техника и технология, 20 с., 2013 год, 63%