Приготовление сложной горячей кулинарной продукции курсовая

Найдено работ: 3
Совершенствование технологии и расширение ассортимента горячих блюд в ресторане с европейской кухней
1505106, Курсовая работа, Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции, 53 с., 2015 год, 60%
Организация работы кафе-пекарни на 20 посадочных мест
9102189, Курсовая работа, Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции, 23 с., 2020 год, 68%