Товароведная оценка сырья

Найдено работ: 4
Оценка качества пшеничного хлеба (на примере образцов батонов)
1509327, Курсовая работа, Оценка качества товара и основы экспертизы, 39 с., 2022 год, 60%
Товароведная характеристика и ассортимент кисломолочных товаров
1101265, Курсовая работа, Товароведение, 42 с., 2010 год, 87%
Кофе и кофейные напитки
9602396, Курсовая работа, Продовольственные товары, 41 с., 2009 год, 67%