Введение 3
Глава 1.Характеристика источников и литературы 8
§1.Изучение быта советского человека 8
§2. Энциклопедия домашнего хозяйства как исторический источник 17
Глава 2. Повседневная жизнь на страницах Энциклопедии домашнего хозяйства 31
§1. Жилище и интерьер 31
§2. Питание и кулинарные пристрастия 40
§ 3. Внешний вид и представление о красоте и вкусе 45
Заключение 55
Список использованной литературы и источников 58
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Энциклопедия домашнего хозяйства как источник по истории жизни советского человека #1302273
Артикул: 1302273
- Предмет: Источниковедение
- Уникальность: 75% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 507 Дина в 2011 году
- Количество страниц: 64
- Формат файла: doc
2 970p.
1. Голыбина А. Вкус и мода. - М.: Знание, 1974. – 48 с.
2. Жилина Л.Н., Фролова Н.Т. Проблемы потребления и воспитание личности. - М.: Мысль, 1969. - 120 с.
3. Жуков Н. Воспитание вкуса. Заметки художника // Новый мир. - 1954. - № 10. - С. 159–179.
4. Кассиль Л. Девушка со вкусом // Работница. - 1958. - № 3. - С. 25–26.
5. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Пищепромиздат, 1954. – 400 с.
6. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том первый. А – Н. – М.: Государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1960. – С.1 - 368.
7. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том второй. О – Я. – М.: Государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1960. – С.370 – 772.
8. Кулинария. – М.: Госторгиздат, 1959. – 404 с.
9. Мерцалова М. Что чересчур, то плохо // Работница. – 1964. - № 11. - С. 30.
10. Наш дом / Сост. Н.А.Андреев. – М.: Экономика, 1989. – 494 с. – (Б-ка молодой семьи)
11. Советы молодой хозяйке / Сост. Н.П.Мазина. – Казань: Татарское кн. изд-во, 1984. – 256 с.
12. 300 полезных советов по домоводству / Сост. Н. Федорова. – Киров: Кн. изд-во, 1959. - 200 с., илл.
13. Энциклопедия для женщин. – М.: Идеал, 1993. – 320 с.
Литература
14. Алексеев В.В., Букин С.С. Бюджеты рабочих семей как исторический источник // Известия СО АН СССР. - 1978. - № 1. (Сер. Обществ, науки. Вып.1). – 87-91.
15. Бодрияр Ж. Система вещей. - М.: АСТ, 1993. – 238 с.
16. Бойм С. Общие места. Мифология повседневной жизни. - М.: Новое литературное обозрение, 2002. – 312 с.
17. Бордов Р. Новый экономический курс Советского Союза (1953-1960). - М.: Изд-во иностранной литературы, 1960. – 102 с.
18. Бромлей Н.Я. Уровень жизни в СССР. 1950-1965 // Вопросы истории. - 1966. - № 7. - С. 3-18.
19. Герасимова Е., Чуйкова О. Общество ремонта // Неприкосновенный запас. – 2004. - № 2 (34). – С.29-35.
20. Гордон Л.А. и др. Черты социалистического образа жизни, быт городских рабочих вчера, сегодня, завтра. - М.: Наука, 1977. – 156 с.
21. Гордон Л.А., Левин Б.М. Пятидневка: культура и быт. - М.: Профиздат, 1967. – 80 с.
22. Гордон Л.А., Клопов Э.В. Социальное развитие рабочего класса СССР. – М: Наука, 1974. – 272 с.
23. Гужва Е.Г. Потребление в России и СССР: проблемы теории и практики. - СПб.: СПб ГАСУ, 2000. – 364 с.
24. Гурова О. Идеология тела в советской культуре середины ХХ века // Репрезентации телесности: Сборник научных статей / Под ред. Г. Зверевой. М.: Изд-во РГГУ, 2003. - С. 183-185.
25. Гурова О. Продолжительность жизни вещей в советском обществе: заметки по социологии нижнего белья //Неприкосновенный запас. – 2004. - № 2. - С. 34-42.
26. Гурова О. «Простота и чувство меры»: нижнее белье и идеология моды в Советской России в 1950–60-е годы // Гендерные исследования. - 2004. - № 10. - C. 154–165.
27. Гурова О.Ю. Идеология потребления в советском обществе // Социологический журнал. – 2005. - № 4. - С.43- 45.
28. Гусарова К. «Я никогда не увлекалась косметикой»: советский опыт «искусственной» красоты // Неприкосновенный запас. – 2007. - № 4 (54). - С.56-60.
29. Длинные 70-е: советское общество в 1968-1982 годы // Неприкосновенный запас. – 2007. - № 2 (52). - С. 26-33.
30. Дьячков И.В. Общественное и личное в колхозах. - М.: Наука, 1968. – 235 с.
31. Журавлев С.В. «Микроскоп» и «скальпель» в руках исследователя: новые подходы и инструментарий социальной истории // Журавлев С.В. «Маленькие люди» и «большая история»: иностранцы московского Электрозавода в советском обществе 1920-х – 1930-х гг. - М.: РОССПЭН, 2000. - С.5-25.
32. История книги: Учебник для вузов/ Под ред. А.А.Говорова и Т.Г.Куприяновой. - М.: Издательство МГУП «Мир книги», 1998. - 346 с.
33. Калинин И. Повседневность, «которая всегда с тобой» // Неприкосновенный запас. – 2007. - № 4 (54). - С. 3-12.
34. Кантор В.И. Культура в быту. - М.: Профтехиздат, 1963. – 128 с.
35. Кирьянов Ю.И. Жизненный уровень рабочих России (конец XIX – начало XX в.). - М.: Наука, 1979. – 212 с.
36. Козлова Н. Советские люди. Сцены из истории. - М.: Изд-во «Европа», 2005. – 345 с.
37. Крузе Э.Э. Условия труда и быта рабочего класса России в 1900 – 1914 годах. - Л.: Ленинградское отделение изд-ва «Наука», 1981. - 226 с.
38. Кушкова А. В центре стола: зенит и закат салата «Оливье» // Новое литературное обозрение. – 2005. - № 76. - С. 44-48.
39. Лебина Н.Б. Повседневная жизнь советского города: Нормы и аномалии. 1920-1930 годы. СПб.: Журн. «Нева»: Издат.-торговый дом «Летний сад»: Kikimora, 1999. – 320 с.
40. Лебина Н.Б. Повседневная жизнь советского города: Нормы и аномалии. 1920-1930 годы. - СПб.: Журн. «Нева»: Издат.-торговый дом «Летний сад»: Kikimora, 1999. – 320 с.
41. Лебина Н., Чистиков А. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы НЭПа и хрущевского десятилетия. - СПб.: Нева, 2003. – 288 с.
42. Лотман Ю.М. Беседы о русской культуре. - СПб.: Искусство, 1994. – 316 с.
43. Лотман Ю. М. Поэтика бытового поведения в русской культуре XVIII века // Лотман Ю. М. Избранные статьи. В 3 т. Т. 1. – Таллинн: Александра, 1992.- С. 248-268.
44. Люди и вещи в советской и постсоветской культуре / О.Ечевская, О.Гурова, О.Вейс, О. Дейхина, Ю.Захарова. - Новосибирск: Изд-во НГУ, 2005. - 188 с.
45. Маейр В.Ф. Уровень жизни населения СССР. - М.: Наука, 1977. – 182 с.
46. Назарова О. Путешествие на край тарелки. – М.: Новое Литературное Обозрение, 2008. – 344 с. (серия «Культура повседневности»)
47. Народное благосостояние: методология и методика исследования / Под ред. Н.М. Римашевской. - М.: Наука, 1988. – 144 с.
48. Орлов С.В., Дмитриенко Н.А. Человек и его потребности: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 382 с.
49. Орлова Г.А. Апология странной вещи: «маленькие хитрости» советского человека // Неприкосновенный запас. – 2004. - № 2 (34). - С. 86-90.
50. Орлова Г.А. Советский бытовой энциклопедизм: 50-е // Философский век. Альманах. Вып. 27. Энциклопедия как форма универсального знания: от эпохи Просвещения к эпохе Интернета / Отв. редакторы Т.В. Артемьева, М.И. Микешин. - СПб.: Санкт-Петербургский Центр истории идей, 2004. - С. 139-143.
51. Очерки русской культуры XVI века. Ч. 1. - М.: Искусство, 1977. - С. 182-224.
52. Поляков Ю.А., Писаренко Э.Е. Исторические аспекты изучения советского образа жизни // Вопросы истории. - 1978. - № 6. – С. 23-28.
53. Пушкарева Н.Л. Женщины Древней Руси. - М.: Мысль, 1989. - 286 с.
54. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь русской женщины: невеста, жена, любовница. - М.: Ладомир, 1997. – 384 с.
55. Рабочий класс в годы упрочения и развития социалистического общества (1945-1960 гг.). Т. 4.- М.: Политиздат, 1987. - 188 с.
56. Российская повседневность 1921-1941. Новые подходы: материалы междунар. междисципл. конф. - СПб.: Издательство СПбГУЭФ, 1995. -156 с.
57. Сенявский С.Л. Изменения в социальной структуре советского общества, (1938-1970 гг.). - М.: Наука, 1973. – 166 с.
58. Сенявский А.С. Повседневность как методологическая проблема микро- и макроисторических исследований (на материалах российской истории XX века) // История в XXI веке: Историко-антропологический подход в преподавании и изучении истории человечества: Материалы международной Интернет-конференции, проходившей 20.03-14.05.2001 на информационно-образовательном портале www.auditorium.ru / Московский общественный научный фонд; Институт «Открытое общество»; Межвузовский научный центр сопоставительных историко-антропологических исследований ; Общ. ред. В.В. Керов. - М.: Московский Общественный Научный Фонд, 2001. - С. 29-35.
59. Утехин И. Очерки коммунального быта. - М.: ОГИ, 2001. - 248 с.
60. Харитонова А.Е. Основные этапы жилищного строительства в СССР // Вопросы истории. - 1965. - № 5. - С. 63-67.
61. Чуйкина С. Дворяне на советском рынке труда (Ленинград, 1917 – 1941) // Нормы и ценности повседневной жизни. Становление социалистического образа жизни в России в 1920-е – 1930-е годы. - СПб: Журнал «Нева», 2000. - С. 151–192.
2. Жилина Л.Н., Фролова Н.Т. Проблемы потребления и воспитание личности. - М.: Мысль, 1969. - 120 с.
3. Жуков Н. Воспитание вкуса. Заметки художника // Новый мир. - 1954. - № 10. - С. 159–179.
4. Кассиль Л. Девушка со вкусом // Работница. - 1958. - № 3. - С. 25–26.
5. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Пищепромиздат, 1954. – 400 с.
6. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том первый. А – Н. – М.: Государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1960. – С.1 - 368.
7. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том второй. О – Я. – М.: Государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1960. – С.370 – 772.
8. Кулинария. – М.: Госторгиздат, 1959. – 404 с.
9. Мерцалова М. Что чересчур, то плохо // Работница. – 1964. - № 11. - С. 30.
10. Наш дом / Сост. Н.А.Андреев. – М.: Экономика, 1989. – 494 с. – (Б-ка молодой семьи)
11. Советы молодой хозяйке / Сост. Н.П.Мазина. – Казань: Татарское кн. изд-во, 1984. – 256 с.
12. 300 полезных советов по домоводству / Сост. Н. Федорова. – Киров: Кн. изд-во, 1959. - 200 с., илл.
13. Энциклопедия для женщин. – М.: Идеал, 1993. – 320 с.
Литература
14. Алексеев В.В., Букин С.С. Бюджеты рабочих семей как исторический источник // Известия СО АН СССР. - 1978. - № 1. (Сер. Обществ, науки. Вып.1). – 87-91.
15. Бодрияр Ж. Система вещей. - М.: АСТ, 1993. – 238 с.
16. Бойм С. Общие места. Мифология повседневной жизни. - М.: Новое литературное обозрение, 2002. – 312 с.
17. Бордов Р. Новый экономический курс Советского Союза (1953-1960). - М.: Изд-во иностранной литературы, 1960. – 102 с.
18. Бромлей Н.Я. Уровень жизни в СССР. 1950-1965 // Вопросы истории. - 1966. - № 7. - С. 3-18.
19. Герасимова Е., Чуйкова О. Общество ремонта // Неприкосновенный запас. – 2004. - № 2 (34). – С.29-35.
20. Гордон Л.А. и др. Черты социалистического образа жизни, быт городских рабочих вчера, сегодня, завтра. - М.: Наука, 1977. – 156 с.
21. Гордон Л.А., Левин Б.М. Пятидневка: культура и быт. - М.: Профиздат, 1967. – 80 с.
22. Гордон Л.А., Клопов Э.В. Социальное развитие рабочего класса СССР. – М: Наука, 1974. – 272 с.
23. Гужва Е.Г. Потребление в России и СССР: проблемы теории и практики. - СПб.: СПб ГАСУ, 2000. – 364 с.
24. Гурова О. Идеология тела в советской культуре середины ХХ века // Репрезентации телесности: Сборник научных статей / Под ред. Г. Зверевой. М.: Изд-во РГГУ, 2003. - С. 183-185.
25. Гурова О. Продолжительность жизни вещей в советском обществе: заметки по социологии нижнего белья //Неприкосновенный запас. – 2004. - № 2. - С. 34-42.
26. Гурова О. «Простота и чувство меры»: нижнее белье и идеология моды в Советской России в 1950–60-е годы // Гендерные исследования. - 2004. - № 10. - C. 154–165.
27. Гурова О.Ю. Идеология потребления в советском обществе // Социологический журнал. – 2005. - № 4. - С.43- 45.
28. Гусарова К. «Я никогда не увлекалась косметикой»: советский опыт «искусственной» красоты // Неприкосновенный запас. – 2007. - № 4 (54). - С.56-60.
29. Длинные 70-е: советское общество в 1968-1982 годы // Неприкосновенный запас. – 2007. - № 2 (52). - С. 26-33.
30. Дьячков И.В. Общественное и личное в колхозах. - М.: Наука, 1968. – 235 с.
31. Журавлев С.В. «Микроскоп» и «скальпель» в руках исследователя: новые подходы и инструментарий социальной истории // Журавлев С.В. «Маленькие люди» и «большая история»: иностранцы московского Электрозавода в советском обществе 1920-х – 1930-х гг. - М.: РОССПЭН, 2000. - С.5-25.
32. История книги: Учебник для вузов/ Под ред. А.А.Говорова и Т.Г.Куприяновой. - М.: Издательство МГУП «Мир книги», 1998. - 346 с.
33. Калинин И. Повседневность, «которая всегда с тобой» // Неприкосновенный запас. – 2007. - № 4 (54). - С. 3-12.
34. Кантор В.И. Культура в быту. - М.: Профтехиздат, 1963. – 128 с.
35. Кирьянов Ю.И. Жизненный уровень рабочих России (конец XIX – начало XX в.). - М.: Наука, 1979. – 212 с.
36. Козлова Н. Советские люди. Сцены из истории. - М.: Изд-во «Европа», 2005. – 345 с.
37. Крузе Э.Э. Условия труда и быта рабочего класса России в 1900 – 1914 годах. - Л.: Ленинградское отделение изд-ва «Наука», 1981. - 226 с.
38. Кушкова А. В центре стола: зенит и закат салата «Оливье» // Новое литературное обозрение. – 2005. - № 76. - С. 44-48.
39. Лебина Н.Б. Повседневная жизнь советского города: Нормы и аномалии. 1920-1930 годы. СПб.: Журн. «Нева»: Издат.-торговый дом «Летний сад»: Kikimora, 1999. – 320 с.
40. Лебина Н.Б. Повседневная жизнь советского города: Нормы и аномалии. 1920-1930 годы. - СПб.: Журн. «Нева»: Издат.-торговый дом «Летний сад»: Kikimora, 1999. – 320 с.
41. Лебина Н., Чистиков А. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы НЭПа и хрущевского десятилетия. - СПб.: Нева, 2003. – 288 с.
42. Лотман Ю.М. Беседы о русской культуре. - СПб.: Искусство, 1994. – 316 с.
43. Лотман Ю. М. Поэтика бытового поведения в русской культуре XVIII века // Лотман Ю. М. Избранные статьи. В 3 т. Т. 1. – Таллинн: Александра, 1992.- С. 248-268.
44. Люди и вещи в советской и постсоветской культуре / О.Ечевская, О.Гурова, О.Вейс, О. Дейхина, Ю.Захарова. - Новосибирск: Изд-во НГУ, 2005. - 188 с.
45. Маейр В.Ф. Уровень жизни населения СССР. - М.: Наука, 1977. – 182 с.
46. Назарова О. Путешествие на край тарелки. – М.: Новое Литературное Обозрение, 2008. – 344 с. (серия «Культура повседневности»)
47. Народное благосостояние: методология и методика исследования / Под ред. Н.М. Римашевской. - М.: Наука, 1988. – 144 с.
48. Орлов С.В., Дмитриенко Н.А. Человек и его потребности: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 382 с.
49. Орлова Г.А. Апология странной вещи: «маленькие хитрости» советского человека // Неприкосновенный запас. – 2004. - № 2 (34). - С. 86-90.
50. Орлова Г.А. Советский бытовой энциклопедизм: 50-е // Философский век. Альманах. Вып. 27. Энциклопедия как форма универсального знания: от эпохи Просвещения к эпохе Интернета / Отв. редакторы Т.В. Артемьева, М.И. Микешин. - СПб.: Санкт-Петербургский Центр истории идей, 2004. - С. 139-143.
51. Очерки русской культуры XVI века. Ч. 1. - М.: Искусство, 1977. - С. 182-224.
52. Поляков Ю.А., Писаренко Э.Е. Исторические аспекты изучения советского образа жизни // Вопросы истории. - 1978. - № 6. – С. 23-28.
53. Пушкарева Н.Л. Женщины Древней Руси. - М.: Мысль, 1989. - 286 с.
54. Пушкарева Н.Л. Частная жизнь русской женщины: невеста, жена, любовница. - М.: Ладомир, 1997. – 384 с.
55. Рабочий класс в годы упрочения и развития социалистического общества (1945-1960 гг.). Т. 4.- М.: Политиздат, 1987. - 188 с.
56. Российская повседневность 1921-1941. Новые подходы: материалы междунар. междисципл. конф. - СПб.: Издательство СПбГУЭФ, 1995. -156 с.
57. Сенявский С.Л. Изменения в социальной структуре советского общества, (1938-1970 гг.). - М.: Наука, 1973. – 166 с.
58. Сенявский А.С. Повседневность как методологическая проблема микро- и макроисторических исследований (на материалах российской истории XX века) // История в XXI веке: Историко-антропологический подход в преподавании и изучении истории человечества: Материалы международной Интернет-конференции, проходившей 20.03-14.05.2001 на информационно-образовательном портале www.auditorium.ru / Московский общественный научный фонд; Институт «Открытое общество»; Межвузовский научный центр сопоставительных историко-антропологических исследований ; Общ. ред. В.В. Керов. - М.: Московский Общественный Научный Фонд, 2001. - С. 29-35.
59. Утехин И. Очерки коммунального быта. - М.: ОГИ, 2001. - 248 с.
60. Харитонова А.Е. Основные этапы жилищного строительства в СССР // Вопросы истории. - 1965. - № 5. - С. 63-67.
61. Чуйкина С. Дворяне на советском рынке труда (Ленинград, 1917 – 1941) // Нормы и ценности повседневной жизни. Становление социалистического образа жизни в России в 1920-е – 1930-е годы. - СПб: Журнал «Нева», 2000. - С. 151–192.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Энциклопедия домашнего хозяйства как источник по истории жизни советского человека |
| Артикул: | 1302273 |
| Дата написания: | 26.05.2011 |
| Тип работы: | Дипломная работа |
| Предмет: | Источниковедение |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 75% |
| Количество страниц: | 64 |
Файлы артикула: Энциклопедия домашнего хозяйства как источник по истории жизни советского человека по предмету источниковедение
Пролистайте "Энциклопедия домашнего хозяйства как источник по истории жизни советского человека" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 19.02.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 75% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 9 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Экономическое образование
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Отчёт по практике: преподавание истории. Школа.