Введение 3
1. Характеристика организации 5
1.1. Организационная структура 5
1.2. Нормативно-правовые документы, характеризующие деятельность организации 7
1.3. Основные направления деятельности организации 9
1.4. Анализ экономических показателей организации 10
2. Анализ деятельности организации по направлению темы исследования выпускной квалификационной работы «Методы идентификации, оценка качества и безопасности сыров, производимых сельскохозяйственными объектами республики Татарстан» 23
3. Рекомендации по совершенствованию деятельности организации по направлению темы исследования выпускной квалификационной работы «Методы идентификации, оценка качества и безопасности сыров, производимых сельскохозяйственными объектами республики Татарстан» 28
Заключение 31
Список использованных источников 33
Приложение. Анкета для посетителей магазина «Арыш мае» 36
Сеть супермаркетов «Элина» начала развиваться в 1997 году. Тогда был открыт первый продуктовый магазин сети в Казани, который в короткие сроки завоевал популярность среди покупателей благодаря качественному обслуживанию, широкому ассортименту товаров высокого качества, актуальным ценам и наличию массы систем скидок.
Сейчас сеть «Элина» носит название «Арыш мае» и включает в себя уже более 60 супермаркетов. Каждый новый продуктовый магазин открывался в различных районах и всегда они расположены очень удобно. Формат большинства супермаркетов – магазин у дома, в котором в любое время можно купить все необходимое. Есть также крупные продуктовые магазины. Большим преимуществом наших магазинов является то, что график работы каждого магазина отрегулирован в зависимости от специфики района.
На полках магазинов представлены и полюбившиеся товары, и последние новинки. Есть специальная категория товаров для диабетиков и отдел товаров для здоровья. Есть также бытовая химия, товары личной гигиены и косметика.
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Методы идентификации, оценка качества и безопасности сыров, производимых сельскохозяйственными объектами республики Татарстан. Отчет по преддипломной практике в ООО «Торговая Сеть «Элина» (Арыш Мае) #1507842
Артикул: 1507842
- Предмет: Товароведение. Экспертиза качества и безопасности товаров
- Уникальность: 62% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 738 Алина в 2020 году
- Количество страниц: 38
- Формат файла: docx
1 499p.
1. Федеральный закон «Об антикоррупционной экспертизе нормативных правовых актов и проектов нормативных правовых актов» от 17.07.2009 N 172-ФЗ (последняя редакция) [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
2. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 N 381-ФЗ (последняя редакция) [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
3. Федеральный закон от 06.10.2003 N 131-ФЗ (ред. от 02.08.2019) «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2019) [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
4. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.07.2019) «О защите прав потребителей» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
5. Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 (ред. от 24.04.2019) «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
6. Постановление Правительства РФ от 15.07.2010 N 530 (ред. от 21.03.2016) «Об утверждении Правил установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, и перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
7. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 №55 (ред. от 05.12.2019) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
8. ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/
9. Васильев, А. А. Маркетинг розничного торгового предприятия: [Текст] / А. А Васильев, Г. А. Романов, В. А. Поляков. - М.: Вузовский учебник. – 2017. – 159 с.
10. Гранаткина, Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] / Н. В. Гранаткина. - М.: ИЦ Академия. – 2015. – 256 c.
11. Карпов, А. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности [Текст] / А. А. Карпов. – М.: Центр. – 2017. – 101 с.
12. Корнелаева, Р. П. Санитарная микробиология сырья и продуктов животного происхождения [Текст] / Р. П. Корнелаева. - М.: ООО «Полиграфсервис». – 2016. – 157 с.
13. Майоров, А.А. Новые разработки Сибирского НИИ сыроделия / А.А. Майоров // Сыроделие и маслоделие. – 2017. – № 4. – С. 10-11.
14. Организация Магазин «Арыш мае» [Электронный ресурс] // Единая информационная система. Режим доступа: https://sbis.ru/contragents/1659054666/165901001 (дата обращения 13.01.2020).
15. Поздняковский, В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность [Текст] / В. М. Поздняковский. - 3-е изд., исправ. - Новосибирск. – 2015. – 526 с., ил.
16. Раманаускас, Р. Классификация сыров / Р. Раманаускас // Сыроделие и маслоделие. – 2016. – № 6. – С. 12-16.
17. Российский рынок сыра [Электронный ресурс] // Маркетинговое исследование и анализ рынка сыра. Режим доступа: URL: http://5ka.rU/40/33507/l.html (дата обращения 13.01.2020).
18. Степанова, Л. И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Л. И. Степанова. – СПб.: ГИОРД, 2016. – 384 с.
19. Супермаркет «Арыш мае» [Электронный ресурс] // Главная страница. Режим доступа: http://arysh-mae.ru/ (дата обращения 13.01.2020).
20. Семененко, М. П. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] / М. П. Семененко. - Волгоград: Информресурс. – 2016. – 184 с.
2. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 N 381-ФЗ (последняя редакция) [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
3. Федеральный закон от 06.10.2003 N 131-ФЗ (ред. от 02.08.2019) «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2019) [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
4. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.07.2019) «О защите прав потребителей» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
5. Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 (ред. от 24.04.2019) «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
6. Постановление Правительства РФ от 15.07.2010 N 530 (ред. от 21.03.2016) «Об утверждении Правил установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, и перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
7. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 №55 (ред. от 05.12.2019) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 26.12.2019).
8. ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу [Электронный ресурс] // Справочная правовая система «Консультант плюс». Режим доступа: http://www.consultant.ru/
9. Васильев, А. А. Маркетинг розничного торгового предприятия: [Текст] / А. А Васильев, Г. А. Романов, В. А. Поляков. - М.: Вузовский учебник. – 2017. – 159 с.
10. Гранаткина, Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] / Н. В. Гранаткина. - М.: ИЦ Академия. – 2015. – 256 c.
11. Карпов, А. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности [Текст] / А. А. Карпов. – М.: Центр. – 2017. – 101 с.
12. Корнелаева, Р. П. Санитарная микробиология сырья и продуктов животного происхождения [Текст] / Р. П. Корнелаева. - М.: ООО «Полиграфсервис». – 2016. – 157 с.
13. Майоров, А.А. Новые разработки Сибирского НИИ сыроделия / А.А. Майоров // Сыроделие и маслоделие. – 2017. – № 4. – С. 10-11.
14. Организация Магазин «Арыш мае» [Электронный ресурс] // Единая информационная система. Режим доступа: https://sbis.ru/contragents/1659054666/165901001 (дата обращения 13.01.2020).
15. Поздняковский, В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность [Текст] / В. М. Поздняковский. - 3-е изд., исправ. - Новосибирск. – 2015. – 526 с., ил.
16. Раманаускас, Р. Классификация сыров / Р. Раманаускас // Сыроделие и маслоделие. – 2016. – № 6. – С. 12-16.
17. Российский рынок сыра [Электронный ресурс] // Маркетинговое исследование и анализ рынка сыра. Режим доступа: URL: http://5ka.rU/40/33507/l.html (дата обращения 13.01.2020).
18. Степанова, Л. И. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Л. И. Степанова. – СПб.: ГИОРД, 2016. – 384 с.
19. Супермаркет «Арыш мае» [Электронный ресурс] // Главная страница. Режим доступа: http://arysh-mae.ru/ (дата обращения 13.01.2020).
20. Семененко, М. П. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] / М. П. Семененко. - Волгоград: Информресурс. – 2016. – 184 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Методы идентификации, оценка качества и безопасности сыров, производимых сельскохозяйственными объектами республики Татарстан. Отчет по преддипломной практике в ООО «Торговая Сеть «Элина» (Арыш Мае) |
| Артикул: | 1507842 |
| Дата написания: | 13.01.2020 |
| Тип работы: | Отчёт по практике |
| Предмет: | Товароведение. Экспертиза качества и безопасности товаров |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 62% |
| Количество страниц: | 38 |
Файлы артикула: Методы идентификации, оценка качества и безопасности сыров, производимых сельскохозяйственными объектами республики Татарстан. Отчет по преддипломной практике в ООО «Торговая Сеть «Элина» (Арыш Мае) по предмету товароведение. экспертиза качества и безопасности товаров
Пролистайте "Методы идентификации, оценка качества и безопасности сыров, производимых сельскохозяйственными объектами республики Татарстан. Отчет по преддипломной практике в ООО «Торговая Сеть «Элина» (Арыш Мае)" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 17.01.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 62% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 7 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Совершенствование организации обеспечения товарами торгового процесса (на примере ООО «Вестфалика»)
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Международное движение капитала в современных условиях (на примере России)