Введение 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ «СИНЕМА КАФЕ» 5
2. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ АДМИНИСТРАТОРА ЗАЛА «СИНЕМА КАФЕ» 8
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РАБОТЫ АДМИНИСТРАТОРА ЗАЛА «СИНЕМА КАФЕ» 12
Заключение 15
Список использованной литературы 17
Приложение 1 18
Приложение 2 21
' .
Отчёт по практике на примере "Синема кафе" #1400395
Артикул: 1400395
- Предмет: Гостиничный и туристический бизнес
- Уникальность: 78% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 112 Лилия в 2010 году
- Количество страниц: 24
- Формат файла: doc
1 499p.
1. Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001г.№197-ФЗ. РАЗДЕЛ 1, ГЛАВА 2: «Трудовые отношения, стороны трудовых отношений, основания возникновения трудовых отношений». Статья 17
2. Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001г.№197-ФЗ. РАЗДЕЛ 2, ГЛАВА 8: «Трудовые отношения, стороны трудовых отношений, основания возникновения трудовых отношений». Статья 53 «Участие работников в управлении организацией»
3. Устав ООО «Синема кафе» //Внутренняя документация компании.
4. Должностные инструкции предприятия ООО «Синема кафе» //Внутренняя документация компании.
5. Положение об организационной структуре предприятия ООО «Синема кафе» //Внутренняя документация компании.
6. Бондаренко, Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Г.А. Бондаренко – М.: Новое знание, 2007. – 365 с.
7. Волков, Ю.Ф. Технология ресторанного обслуживания / Ю.Ф. Волков - Ростов н./Д.: Феникс, 2008. - 384с.
8. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов. – Ростов н/Д: Феникс, 2008.
9. Ляпина, И.Ю. Организация и технология ресторанного обслуживания / И.Ю. Ляпина – 4-е изд., испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2009. – 208 с.
10. Саак, А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие / А.Э. Саак, М.В. Якименко – СПб.: Питер, 2007. – 432 с.
2. Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001г.№197-ФЗ. РАЗДЕЛ 2, ГЛАВА 8: «Трудовые отношения, стороны трудовых отношений, основания возникновения трудовых отношений». Статья 53 «Участие работников в управлении организацией»
3. Устав ООО «Синема кафе» //Внутренняя документация компании.
4. Должностные инструкции предприятия ООО «Синема кафе» //Внутренняя документация компании.
5. Положение об организационной структуре предприятия ООО «Синема кафе» //Внутренняя документация компании.
6. Бондаренко, Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Г.А. Бондаренко – М.: Новое знание, 2007. – 365 с.
7. Волков, Ю.Ф. Технология ресторанного обслуживания / Ю.Ф. Волков - Ростов н./Д.: Феникс, 2008. - 384с.
8. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов. – Ростов н/Д: Феникс, 2008.
9. Ляпина, И.Ю. Организация и технология ресторанного обслуживания / И.Ю. Ляпина – 4-е изд., испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2009. – 208 с.
10. Саак, А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие / А.Э. Саак, М.В. Якименко – СПб.: Питер, 2007. – 432 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
Тема: | Отчёт по практике на примере "Синема кафе" |
Артикул: | 1400395 |
Дата написания: | 13.09.2010 |
Тип работы: | Отчёт по практике |
Предмет: | Гостиничный и туристический бизнес |
Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 78% |
Количество страниц: | 24 |
Скрин проверки АП.ВУЗ приложен на последней странице.
К работе прилагается отзыв руководителя практики от организации
К работе прилагается отзыв руководителя практики от организации
Файлы артикула: Отчёт по практике на примере "Синема кафе" по предмету гостиничный и туристический бизнес
Отзыв.doc
24 КБ
Пролистайте "Отчёт по практике на примере "Синема кафе"" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 21.02.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 78% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 57 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Установление очередности требований кредиторов. Расчет с кредиторами
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Розничная торговля