ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические основы технического перевооружения и реконструкции действующих гостиничных предприятий 5
1.1. Понятие и сущность технического перевооружения и реконструкции 5
1.2. Особенности технического перевооружения и реконструкции в гостиничной деятельности 9
2. Анализ технического состояния гостиничного предприятия на примере ГРК «Татарская усадьба» 14
2.1. Общая характеристика гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба» 14
2.2. Анализ технической оснащенности гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба» 19
3. Перспективы технического перевооружения и реконструкции ГРК «Татарская усадьба» 24
3.1. Разработка рекомендаций по техническому перевооружению гостиницы 24
3.2. Расчет затрат на реализацию рекомендаций 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 35
Цель курсовой работы – проанализировать цели и задачи технического перевооружения и реконструкции действующих гостиничных предприятий.
Поставленная в работе цель определила следующие задачи исследования:
- рассмотреть понятие и сущность технического перевооружения и реконструкции;
- изучить особенности технического перевооружения и реконструкции в гостиничной деятельности;
- дать общую характеристику гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба»;
- провести анализ технической оснащенности ГРК «Татарская усадьба»;
- разработать рекомендации по техническому перевооружению гостиницы;
- произвести расчет затрат на реализацию рекомендаций.
Предмет исследования – техническое перевооружение и реконструкция гостиничных предприятий. Объектом выступает гостинично-ресторанный комплекс «Татарская усадьба».
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Цели и задачи технического перевооружения и реконструкции действующих гостиничных предприятий (по материалам Гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба») #1507147
Артикул: 1507147
- Предмет: Проектирование гостиничной деятельности
- Уникальность: 93% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 163 Эльвира в 2018 году
- Количество страниц: 38
- Формат файла: docx
1 499p.
1) Законодательные акты
1. Градостроительный кодекс Российской Федерации от 29.12.2004 N 190-ФЗ (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
2. Федеральный закон от 21.07.1997 №116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
3. Федеральный закон от 05.02.2007 № 12-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
4. Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 № 490 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.- правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
2) Учебники, монографии, диссертации
5. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учеб. Пособие В.А. Романов, С.Н. Цветкова, Т.В. Шевцова, В.В. Каращенко М. Ростов н/Д: ИКЦ «МарТ», 2012. - 224 с.
6. Корнеев Н.В. Корнеева Ю.В. Технологии гостиничной деятельности. Учебник. – М.: Академия, 2015. – 288 с.
7. Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В. Гостиничный сервис. Учебник, 2013. – С.123-124.
8. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны) М.: ОАО «НПО «Изд-во «Экономика», 2013. - 207 с.
9. Руденко Л.Л. Технологии гостиничной деятельности. Учеб. Пособие. – М.: Альпина Паблишер, 2014. – 316 с.
10. Саак А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учеб. Пособие. СПб. Питер, 2012. - 432 с.
3) Статьи из периодических изданий
11. Барашок И.В., Овчаренко Н.П., Руденко Л.Л. Гостиничный рынок России: становление, модернизация, перспективы развития // Известия Сочинского государственного университета. 2014. № 1 (29). С. 28-34.
12. Батьковский А.М., Батьковский М.А. Важный источник технического перевооружения предприятий при недостатке собственных средств // Новая наука: Стратегии и векторы развития. 2016. № 9. С. 135-139.
13. Вороновский В.Г. Успехи в реконструкции и техническом перевооружении предприятия // Главный механик. 2014. № 7. С. 11-12.
14. Ларионова Т.П. К вопросу о техническом перевооружении предприятий // Актуальные проблемы экономики современной России. 2016. № 3. С. 82-87.
15. Махкамов Б.Б. Техническое перевооружение предприятий - основа развития экономики в инновационной среде // Вестник Технологического университета Таджикистана. 2014. № 1 (22). С. 119-122.
16. Новиков Д.Ф., Новиков Ф.В. Техническое перевооружение предприятия как одно из направлений инвестиционной деятельности // В сборнике: Инновации, качество и сервис в технике и технологиях. 2014. С. 63-66.
17. Овчинникова Н.Н. Техническое перевооружение как часть инвестиционной стратегии предприятия // В сборнике: Политика импортозамещения: проблемы и перспективы. 2017. С. 120-123.
18. Ольховая Г.В., Лошко А.В. Сущность и направления технического перевооружения основного фонда на предприятии // В сборнике: Развитие инструментов управления научной деятельностью. 2017. С. 189-193.
19. Пермяков М.Б., Мышинский М.И., Степочкин В.М., Гибадуллин Р.Ф., Сагитдинов Р.А. Реконструкция и техническое перевооружение // Научный журнал. 2016. № 3 (4). С. 15-17.
20. Соловейчик К.А., Левенцов В.А., Фарбер Э.М. Модель выбора оборудования при техническом перевооружении предприятия // Организатор производства. 2018. Т. 26. № 2. С. 84-94.
21. Хохлова И.Г. Место стратегии технического перевооружения в корпоративной стратегии предприятия // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. 2012. № 15. С. 230-233.
22. Чуваева А.И., Алашкевич Ю.Д., Лукин В.А. Техническое перевооружение как инструмент эффективного развития предприятий // Менеджмент в России и за рубежом. 2011. № 6. С. 9-15.
4) Internet
23. http://tatusadba.ru/ - официальный сайт ГРК «Татарская усадьба».
1. Градостроительный кодекс Российской Федерации от 29.12.2004 N 190-ФЗ (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
2. Федеральный закон от 21.07.1997 №116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов» (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
3. Федеральный закон от 05.02.2007 № 12-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
4. Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 № 490 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (с последними изменениями и дополнениями) // Информ.- правов. система «Гарант». – Дата обращения: 21.11.2018г.
2) Учебники, монографии, диссертации
5. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учеб. Пособие В.А. Романов, С.Н. Цветкова, Т.В. Шевцова, В.В. Каращенко М. Ростов н/Д: ИКЦ «МарТ», 2012. - 224 с.
6. Корнеев Н.В. Корнеева Ю.В. Технологии гостиничной деятельности. Учебник. – М.: Академия, 2015. – 288 с.
7. Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В. Гостиничный сервис. Учебник, 2013. – С.123-124.
8. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны) М.: ОАО «НПО «Изд-во «Экономика», 2013. - 207 с.
9. Руденко Л.Л. Технологии гостиничной деятельности. Учеб. Пособие. – М.: Альпина Паблишер, 2014. – 316 с.
10. Саак А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учеб. Пособие. СПб. Питер, 2012. - 432 с.
3) Статьи из периодических изданий
11. Барашок И.В., Овчаренко Н.П., Руденко Л.Л. Гостиничный рынок России: становление, модернизация, перспективы развития // Известия Сочинского государственного университета. 2014. № 1 (29). С. 28-34.
12. Батьковский А.М., Батьковский М.А. Важный источник технического перевооружения предприятий при недостатке собственных средств // Новая наука: Стратегии и векторы развития. 2016. № 9. С. 135-139.
13. Вороновский В.Г. Успехи в реконструкции и техническом перевооружении предприятия // Главный механик. 2014. № 7. С. 11-12.
14. Ларионова Т.П. К вопросу о техническом перевооружении предприятий // Актуальные проблемы экономики современной России. 2016. № 3. С. 82-87.
15. Махкамов Б.Б. Техническое перевооружение предприятий - основа развития экономики в инновационной среде // Вестник Технологического университета Таджикистана. 2014. № 1 (22). С. 119-122.
16. Новиков Д.Ф., Новиков Ф.В. Техническое перевооружение предприятия как одно из направлений инвестиционной деятельности // В сборнике: Инновации, качество и сервис в технике и технологиях. 2014. С. 63-66.
17. Овчинникова Н.Н. Техническое перевооружение как часть инвестиционной стратегии предприятия // В сборнике: Политика импортозамещения: проблемы и перспективы. 2017. С. 120-123.
18. Ольховая Г.В., Лошко А.В. Сущность и направления технического перевооружения основного фонда на предприятии // В сборнике: Развитие инструментов управления научной деятельностью. 2017. С. 189-193.
19. Пермяков М.Б., Мышинский М.И., Степочкин В.М., Гибадуллин Р.Ф., Сагитдинов Р.А. Реконструкция и техническое перевооружение // Научный журнал. 2016. № 3 (4). С. 15-17.
20. Соловейчик К.А., Левенцов В.А., Фарбер Э.М. Модель выбора оборудования при техническом перевооружении предприятия // Организатор производства. 2018. Т. 26. № 2. С. 84-94.
21. Хохлова И.Г. Место стратегии технического перевооружения в корпоративной стратегии предприятия // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. 2012. № 15. С. 230-233.
22. Чуваева А.И., Алашкевич Ю.Д., Лукин В.А. Техническое перевооружение как инструмент эффективного развития предприятий // Менеджмент в России и за рубежом. 2011. № 6. С. 9-15.
4) Internet
23. http://tatusadba.ru/ - официальный сайт ГРК «Татарская усадьба».
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Цели и задачи технического перевооружения и реконструкции действующих гостиничных предприятий (по материалам Гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба») |
| Артикул: | 1507147 |
| Дата написания: | 26.11.2018 |
| Тип работы: | Курсовая работа |
| Предмет: | Проектирование гостиничной деятельности |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 93% |
| Количество страниц: | 38 |
Файлы артикула: Цели и задачи технического перевооружения и реконструкции действующих гостиничных предприятий (по материалам Гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба») по предмету проектирование гостиничной деятельности
Пролистайте "Цели и задачи технического перевооружения и реконструкции действующих гостиничных предприятий (по материалам Гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба»)" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 21.01.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 93% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 5 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии индустрии гостеприимства (на примере Гостинично-ресторанного комплекса «Татарская...
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Анализ технической оснащенности гостинично-ресторанного комплекса «Татарская усадьба»