Исходные данные:
Столовая «Олимп» специализируется на производстве комплексных обедов. Средняя себестоимость одного комплексного обеда равна 110 руб. за порцию при условии, что объем производства менее 100 порций, 100 рублей - при объеме от 100 до 150 порций и 95 руб. - при объеме от 150 до 190 порций в день. Стоимость комплексного обеда в столовой составляет 130 руб. за порцию. По результатам наблюдений, можно утверждать, что спрос на комплексные обеды может быть равен 90, 100, 140 и 160 порций в день. Те порции, которые не были реализованы, могут быть проданы в конце дня по цене 55 руб. за порцию.
Таблица 1 - Исходные данные
Средняя себестоимость одного обеда при объеме производства менее 100 порций в день руб. 110
Средняя себестоимость одного обеда при объеме производства от 100 до 150 порций в день руб. 104
Средняя себестоимость одного обеда при объеме производства от 150 до 190 порций в день руб. 98
Стоимость комплексного обеда руб./ порцию 125
Цена реализации в конце рабочего дня руб./ порцию 55
Результаты наблюдений продаж комплексных обедов, частота результатов
Потенциальный спрос в день:
Около 90 порций 15
Около 100 порций 20
Около 140 порций 15
Около 160 порций 15
Итого число наблюдений 65
к-т риска Гурвица 0,7
Задание: используя правила максимакса, максимина, критерий Гурвица, критерий Сэйвиджа, максимизируя ожидаемый доход, определить, сколько порций комплексного обеда необходимо производить столовой в день. Чему равна ожидаемая стоимость полной информации?
При выполнении задания необходимо построить матрицу потенциальных доходов столовой в день.
На основе построенной матрицы выполнить необходимые расчеты и сделать соответствующие выводы.
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Вариант 17. Столовая «Олимп» специализируется на производстве комплексных обедов. Средняя себестоимость одного комплексного обеда равна 110 руб. ... №1510106
Артикул: 1510106
- Тип работы: Контрольная работа
- Предмет: Управление рисками
- Разместил(-а): 199 Марьяна в 2023 году
- Количество страниц: 8
- Формат файла: docx
- Последняя покупка: 08.12.2024
970p.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Вариант 17. Столовая «Олимп» специализируется на производстве комплексных обедов. Средняя себестоимость одного комплексного обеда равна 110 руб. ... |
| Артикул: | 1510106 |
| Дата написания: | 09.12.2023 |
| Тип работы: | Контрольная работа |
| Предмет: | Управление рисками |
| Количество страниц: | 8 |
Вариант 17. Столовая «Олимп» специализируется на производстве комплексных обедов. Средняя себестоимость одного комплексного обеда равна 110 руб. ..., Контрольная работа по предмету Управление рисками - список файлов, которые будут доступны после покупки:
Управление рисками.docx
31.2 КБ
Пролистайте готовую работу "Вариант 17. Столовая «Олимп» специализируется на производстве комплексных обедов. Средняя себестоимость одного комплексного обеда равна 110 руб. ..." и убедитесь в ее качестве перед тем как купить:
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 21.02.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Гарантируем возврат денег!
Качество готовой работы "Вариант 17. Столовая «Олимп» специализируется на производстве комплексных обедов. Средняя себестоимость одного комплексного обеда равна 110 руб. ...", проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 62 работы. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
ABC- и XYZ-анализы. Вариант 20.
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Анализ поля сил инновации. Вариант 17: Нововведение в сфере управленческого учета: применение нового метода калькулирования себестоимости...