ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО ОПЫТА
ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 6
1.1. История развития и формирования гостиничной индустрии 6
1.2. Мировой гостиничный бизнес: структура и модели развития 13
1.3. Современное состояние и тенденции развития мирового гостиничного бизнеса 23
2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ
ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН 33
2.1. Обзор индустрии гостеприимства в Республике Башкортостан 33
2.2. Анализ рынка гостиничных услуг в Республики Башкортостан 39
2.3. Проблемы развития гостиничного рынка в Республике Башкортостан 48
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОПЫТА ЗАРУБЕЖНЫХ ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЕЙ 59
3.1. Перспективы развития национальных и международных
гостиничных сетей в Республике Башкортостан 59
3.2. Основные направления по повышению конкурентоспособности национальных гостиничных сетей Республики Башкортостан 67
3.3. Экономическое обоснование по улучшению гостиничного бизнеса в Республике Башкортостан 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 85
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 88
ПРИЛОЖЕНИЯ
Индустрия туризма и гостеприимства является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей современной мировой экономики. Во многих странах индустрия туризма и гостеприимства играет значимую роль в формировании валового внутреннего продукта, в активизации внешнеторгового баланса, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения. Туризм выступает своеобразным стабилизатором социально¬экономического развития и является самым крупным сектором на международном рынке услуг.
Одним из важных элементов индустрии туризма и гостеприимства любой страны являются гостиницы, от качества работы которых зависит удовлетворенность туристов. Гостиничный бизнес направлен на обеспечение приезжих проживанием, питанием, а также на организацию их досуга.
Сегодня гостиничный бизнес - это стремительно развивающаяся и перспективная отрасль, которая приносит большие прибыли. Главная цель деятельности предприятий гостиничной индустрии - прибыль, которая находится в прямой зависимости от количества и качества предоставляемых услуг. Каждое предприятие гостиничной индустрии стремится к увеличению объемов реализации своих услуг и встречается с жесткой конкуренцией на рынке гостиничных услуг. В условиях жесткой конкуренции каждое предприятие стремится завоевать свою нишу, целевую аудиторию. Конкурентными стратегиями предприятий являются не только удержание своего положения на рынке и стабильное функционирование, но и дальнейшее развитие и совершенствование бизнеса.
Огромное количество разнообразных факторов оказывает влияние на конкурентоспособность гостиницы: ее географическое положение, размер и разнообразие номерного фонда, звездность, инфраструктура, применяемые инновационные технологии, стоимость отдельного номера, материально-техническое оснащение, уникальность гостиничных услуг, квалификация персонала, наличие достопримечательностей и другие не менее важные факторы. Однако не только эти факторы являются существенными для туристов в настоящее время. Для реального успеха гостиницы всегда нужны новые, совершенно уникальные идеи. Конкуренция является самым высоким стимулирующим фактором для появления свежих инновационных идей. Несомненно, в данном случае является следующий принцип успешного бизнеса: то, что было придумано вчера, сегодня уже не актуально.
Для поддержания конкурентоспособности гостиничного предприятия, необходимо четкое определение содержания и последовательности конкретных действий для достижения поставленных целей, что и определяет в широком смысле процесс планирования и прогнозирования деятельности гостиниц.
Актуальность исследования заключается в том, что грамотное планирование и рациональное использование ресурсов гостиничного предприятия (материально-вещественных, человеческих, информационных, организационных, временных, интеллектуальных и др.) позволяет заглянуть в будущее бизнеса, разработать стратегию и тактику производственно-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия и, как следствие,
приводит к намеченной цели с более эффективным результатом. Использование гостиничным предприятием актуальных мировых трендов ведения
хозяйственной деятельности воздействует на улучшение качества обслуживания, повышение конкурентоспособности, имиджа и репутации гостиничного предприятия, делает ее привлекательной и уникальной для клиентов.
Основной целью данного исследования является анализ современного состояния гостиничного бизнеса в Республике Башкортостан, а также выявление перспектив развития гостиничного бизнеса Республики Башкортостан с использованием опыта зарубежных гостиничных сетей. Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты развития мирового опыта гостиничного бизнеса;
- провести анализ рынка гостиничных услуг в Республики Башкортостан и выявить проблемы развития гостиничного рынка в Республике Башкортостан;
- разработать меры по повышению конкурентоспособности национальных гостиничных операторов и экономически обосновать предложения по улучшению гостиничного бизнеса в Республике Башкортостан.
Объектом исследования является гостиничная сфера Республики Башкортостан. Предметом исследования выступает анализ и оценка системы гостиничного бизнеса Республики Башкортостан.
Первая глава работы посвящена теоретическим аспектам развития мирового опыта гостиничного бизнеса: была рассмотрена история развития и формирования гостиничной индустрии; изучена структура и модели мирового гостиничного бизнеса; проанализировано современное состояние и тенденции развития мирового гостиничного бизнеса.
Во второй главе был проведен анализ рынка гостиничных услуг Республики Башкортостан: сделан обзор индустрии гостеприимства Республике Башкортостан; проведен анализ рынка гостиничных услуг в Республики Башкортостан; рассмотрены существующие проблемы развития гостиничного рынка в Республике Башкортостан.
В третьей главе рассмотрены перспективы развития гостиничного бизнеса Республики Башкортостан с использованием опыта зарубежных гостиничных предприятий и предложены основные меры по повышению конкурентоспособности национальных гостиничных операторов. Также представлено экономическое обоснование по улучшению гостиничного бизнеса в Республике Башкортостан
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Нормативные правовые акты
1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: [федер. закон от 24 ноября 1996 г. №132-Ф3 (ред. от 13.06.2023)] [Электронный ресурс] Справочно-правовая система «Гарант». - Режим доступа URL: https://base.garant.ru/136248/ (дата обращения: 25.03.2024).
2. Об утверждении Стратегии развития туризма в Республике Башкортостан на период до 2035 года [постановление Республики Башкортостан от 29 июля 2022 года № 429] [Электронный ресурс] Правовые акты Республики Башкортостан. - Режим доступа URL: https://npa.bashkortostan.ru/36140/ (дата обращения: 26.03.2024).
3. Развитие внутреннего и въездного туризма в Республике Башкортостан [постановление Республики Башкортостан от 19 декабря 2023 года № 724] [Электронный ресурс] Правовые акты Республики Башкортостан. - Режим доступа URL: https://bash-pravo.ru/postanovlenie/2023/12/19/n-724/ (дата обращения: 26.03.2024).
Монографии, учебники, учебные пособия
4. Амирова, З. Б. Инфраструктура туризма и гостеприимства: учебное пособие/ З. Б. Амирова. - М.: Альтаир: МГАВТ, 2014. - 85 с.
5. Арбузова, Н.Ю. Гостиничное хозяйство в постиндустриальной экономике: Монография / Н.Ю. Арбузова. - Н.Новгород: ННГАСУ, 2015.-238 с.
6. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела: учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2021. - 432 с.
7. Глазков, В. Н. Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела: учебное пособие / В. Н. Глазков. - М.: Юрайт, 2021. - 177 с.
8. Гостиницы под управлением международных операторов в России - 2021 год. Аналитический сборник. - ООО «Эрнст энд Янг - оценка и консультационные услуги», 2021. - 12 с.
9. Гостиничное дело: словарь / Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Т.И. Зворыкина [и др.]; под ред. проф. Н.С. Морозовой.-М.: ИНФРА-М, 2020. - 247с.
10. Гостиничный менеджмент: учеб. По. / Н.В. Дмитриева, Н.А.
Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков; под ред. Н.А. Зайцевой. - М.: ИНФРА-М, 2020. - 352 с.
11. Захарова, Н. А. Основы гостиничного дела: учебное пособие / Н. А. Захарова. - М.: Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 297 с.
12. Лихолетов, В. В. Технология гостиничного хозяйства: учебное
пособие / В. В. Лихолетов. - Санкт-Петербург: ИЦ Интермедия, 2018. - 288 с.
13. Мазилкина, Е. И. Организация продаж гостиничного продукта:
учеб. пособие / Е.И. Мазилкина. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2017. - 207 с.
14. Основы индустрии гостеприимства: учеб. пособие / Д.И. Елканова, Д.А. Осипов, В.В. Романов, Е.В. Сорокина. - М.: Дашков и К, 2014. - 248 с.
15. Чунихина, И. А. Проектирование гостиничной деятельности: учебно-метод. пос. / И. А. Чунихина. - М.: РУТ (МИИТ), 2019. - 50 с.
16. Чунихина, И. А. Экономика гостиничного предприятия: учебно-методическое пособие / И. А. Чунихина. - М.: РУТ (МИИТ), 2020. - 107 с.
17. Раппопорт, А. В. История туризма в России: учебное пособие / А. В. Раппопорт. - М.: РУТ (МИИТ), 2020. - 267 с.
Статьи в периодических изданиях и сборниках
18. Бижанова, Е.М., Дубкова, О.М., Зинченко, С.В. Исследование рынка гостиничных услуг [Электронный ресурс] / Е.М.Бижанова, О.М.Дубкова, С.В.Зинченко // Fortus: экономические и политические исследования. - 2021. - № 2 (12). - Режим доступа: https://fortus-science.ru/index.php/fs/article/view/352 (дата обращения: 13.02.2024).
19. Воробьев, В. К., Голигузова, Н. С. История развития гостиничного бизнеса в России / В.К. Воробьев, Н.С. Голигузова // Наука, образование и культура. - 2016. - № 12 (15). - С. 30-34.
20. Жуков, В.А., Чудновский, А.Д. Формирование модели гостиничного бизнеса на основе сетевой формы управления / В.А.Жуков, А.Д.Чудновский // Вестник университета. - 2019. - №3. - С. 54-60.
21. Матвеева, Л.Д., Лебедев, А.И. Проблемы и перспективы устойчивого развития туризма северо-востока Башкортостана / Л.Д.Матвеева, А.И.Лебедев // Science, education, economy. Series economy. - 2022. - № 4 (42). - С. 138-145.
22. Муллагалиева, Ю.В. Анализ туристской отрасли Республики Башкортостан и проблемы ее развития / Ю. В. Муллагалиева // Молодой ученый. - 2022. - № 51 (446). - С. 374-375.
23. Мусакин, А. Cronwell Hotels & Resorts. О состоянии рынка управляющих компаний в России, перспективах малых компаний и новых требованиях собственников [Электронный ресурс] / А.Мусакин // Hotelier.PRO. - Режим доступа:. https://hotelier.pro/management/item/3244-cronwell.
24. Руглова, Л.В., Матолыгина, Н.В. Стратегии и бизнес-модели развития и продвижения гостиничных брендов в современном пространстве гостеприимства [Электронный ресурс] / Л.В.Руглова, Н.В.Матолыгина // Вестник Евразийской науки. - 2019. - №5. Режим доступа:
https://cyberleninka.rU/article/n/strategii-i-biznes-modeli-razvitiya-i-prodvizheniya— gostinichnyh-brendov-v-sovremennom-prostranstve-gostepriimstva.
25. Самакаева, М.Д., Ковалева, И.Н., Фомичев, И.В. Механизм формирования конкурентных моделей гостиничной индустрии Российской Федерации [Электронный ресурс] / М.Д.Самакаева, И.Н.Ковалева, И.В.Фомичев // Региональная экономика и управление: электронный научный журнал. - 2023. - № 4 (76). Номер статьи: 7622. Дата публикации: 29.11.2023. Режим доступа: https://eee-region.ru/article/7622/ (дата обращения: 03.02.2024).
26. Соловарова, М.А. Применение инновационных технологий в сети отелей Marriott [Электронный ресурс] / М.А.Соловарова // Казанский вестник молодых учёных. - 2022. - Т 6. - № 3. - С. 98—103 - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/ sovremennye -tendentsii-razvitiya-gostinichnogo- biznesa-v-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 03.02.2024).
27. Шишкина, Е.В. Модели организации услуг гостиничного бизнеса / Е.В.Шишкина // Научно-образовательный журнал для студентов и преподавателей «StudNet». - 2022. - № 6. - С.6007-6012.
28. Павленко, И.Г. Российской рынок гостиничных услуг: состояние и перспективы развития международных и национальных гостиничных цепей / И.Г. Павленко // Сервис в России и за рубежом.-2019.-Т. 13. №. 2 (84).- С.44-53.
29. Белова, Д. А. SWOT-анализ гостиничного предприятия Helvetia / Д. А. Белова // Исследования молодых ученых: материалы LII Междунар. науч. конф. (г. Казань, январь 2023 г.). - Казань: Молодой ученый, 2023. - С. 25-28.
Материалы интернет-сайтов
30. Актуальный реестр отелей Республики Башкортостан на 26.11.2023 [Электронный ресурс]. - Официальный сайт портала VISIT
BASHKORTOSTAN. - Режим доступа: https://aotrf.ru/projects/rating-2023/#ch-2-1 (дата обращения: 25.03.2024).
31. Анализ гостиничного рынка в России [Электронный ресурс] // Официальный сайт блога «Центр экономики рынков». - Режим доступа: https://www.sostav.ru/blogs/247016/28312 (дата обращения: 29.01.2024).
32. Анализ гостиничного рынка и других средств коллективного размещения в 2019-2022 годах [Электронный ресурс] // Официальный сайт аналитического центра «Центр экономики рынков». - Режим доступа: https: //research-center.ru/analiz- go stinichno go-rynka/ (дата обращения:
29.01.2024).
33. Башкортостан обогнал соседей по росту спроса на отели в 2023 году [Электронный ресурс] // Официальный сайт сетевого издания «Медиакорсеть». - Режим доступа: https://mkset.ru/news/2023-12-14/bashkortostan-obognal-
sosedev-po-rostu-sprosa-na-oteli-v-2023-godu-3128087 (дата обращения:
20.03.2024).
34. Гостиницы под управлением международных операторов в России - 2021 год [Электронный ресурс] // EY - Электронный ресурс. - URL: https://www.ey.com/ru_ru/real-estate-hospitality-construction/how-commercial-real- estate-firms-use-technology-to-secure-a-future (дата обращения: 28.06.2021).
35. Гостиничный бизнес - структура, ключевые фигуры, инновации [Электронный ресурс] // Официальный сайт блога отельеров. - Режим доступа: https://bnovo.ru/blog/hotel-business-structure-key-fLgures-innovation/ (дата
обращения: 19.01.2024).
36. Гостиничный сегмент, часть II: от туристических направлений до управленческих моделей [Электронный ресурс] // Официальный сайт информационного портала ООО «БФМ.РУ». - Режим доступа: https://www.bfm.ru/news/539700 (дата обращения:02.02.2024).
37. Добро пожаловать: как в Башкирии развивается гостиничный бизнес [Электронный ресурс] // Официальный сайт сетевого издания «Медиакорсеть». - Режим доступа: https://mkset.ru/news/2022-10-07/dobro- pozhalovat-kak-v-bashkirii-razvivaetsya-gostinichnyy-biznes-2152499 (дата
обращения: 20.03.2024).
38. Какие возможности для рынка гостиничных услуг открывает рост внутреннего туризма [Электронный ресурс] // Официальный сайт информационного ресурса «Ведомости». - Режим доступа:
https://www.vedomosti.ru/partner/articles/2023/02/09/961937-rinka-gostinichnih- uslug (дата обращения: 29.01.2024).
39. Кто лидирует на рынке гостиничных операторов в России 2019 [Электронный ресурс] // Официальный сайт портала о ресторанном и гостиничном бизнесе Horeca.Estate. - Режим доступа:
https://horeca.estate/digits/86-gostinichnyj-biznes/326-pwc (дата обращения: 29.01.2024).
40. Объем турпотока в Башкирии в 2023 году превысит 2,3 млн человек [Электронный ресурс] // Официальный сайт ИНТЕРФАКС. - Режим доступа: https://tourism.interfax.ru/ru/news/articles/105899/ (дата обращения: 20.04.2024).
41. Официальный сайт Ассоциация оздоровительного туризма и корпоративного здоровья (АОТ) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://aotrf.ru/projects/rating-2023/#ch-2-1 (дата обращения: 22.03.2024).
42. Официальный сайт проекта «Национальный рейтинг»
[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https: //russia-rating.ru/info/22275. html (дата обращения: 21.03.2024).
43. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/statistics/turizm (дата обращения: 24.03.2024).
44. Пирожников C. Пять трендов индустрии туризма в 2021 году [Электронный ресурс] // Официальный сайт международного проекта «Сноб». - Режим доступа: https://snob.ru/entry/200532 (дата обращения: 29.01.2024).
45. Под управлением международных гостиничных операторов остается более 60% номерного фонда России [Электронный ресурс] // Официальный сайт информационного портала ООО «Новый Проспект». - Режим доступа: https://newprospect.ru/news/aktualno-segodnya/pod-upravleniem- mezhdunarodnykh-gostinichnykh-operatorov-ostaetsya-bolee-60-nomemogo-fonda- rossii/ (дата обращения:02.05.2024).
46. Потребительские тренды индустрии гостеприимства - 2019
[Электронный ресурс] // Официальный сайт портала индустрии гостеприимства и питания HoReCa.ru. - Режим доступа: http://www.horeca-
magazine.ru/article/7056 (дата обращения: 29.01.2024).
47. Росстат представляет данные о туристской индустрии в России и мире за 2020 год [Электронный ресурс] // Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. - Режим доступа:
https://rosstat.gov.ru/folder/313/document/100185 (дата обращения: 28.01.2024).
48. Сколько отелей в мире и где больше всего «пятизвездников» [Электронный ресурс] // Официальный сайт ассоциации туроператоров АТОР. - Режим доступа: https://www.atorus.ru/news/press-centre/new/46755.html (дата обращения: 28.04.2024).
49. Топ-10 самых дорогих отелей мира или как потратить 1,5 млн рублей за одну ночь [Электронный ресурс] // Официальный сайт ассоциации туроператоров АТОР. - Режим доступа:
https://www.atorus.ru/tourist/top10/article/3519.html (дата обращения:02.02.2024).
50. Уфа по насыщен Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/statistics/turizm (дата обращения: 21.03.2024).ности отелями оказалась на 14 месте среди мегаполисов РФ [Электронный ресурс] // Официальный сайт портала РБК. - Режим доступа:
https://ufa.rbc.ru/ufa/30/06/2022/62bde1f89a79472bb399c8a6 (дата обращения: 20.03.2024).
51. Уфа поднялась в рейтинге привлекательных для гостиничного бизнеса городов [Электронный ресурс] // Официальный сайт портала РБК. - Режим доступа: https://ufa.rbc.ru/ufa/25/01/2022/61 ef7eaa9a79475b93bc245b (дата обращения: 20.03.2024).
52. Статистика и аналитика гостиничного бизнеса [Электронный ресурс] // Официальный сайт Umbrella Hospitality. - Режим доступа: https://umhos.ru/statistics/ (дата обращения: 20.04.2024).
1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: [федер. закон от 24 ноября 1996 г. №132-Ф3 (ред. от 13.06.2023)] [Электронный ресурс] Справочно-правовая система «Гарант». - Режим доступа URL: https://base.garant.ru/136248/ (дата обращения: 25.03.2024).
2. Об утверждении Стратегии развития туризма в Республике Башкортостан на период до 2035 года [постановление Республики Башкортостан от 29 июля 2022 года № 429] [Электронный ресурс] Правовые акты Республики Башкортостан. - Режим доступа URL: https://npa.bashkortostan.ru/36140/ (дата обращения: 26.03.2024).
3. Развитие внутреннего и въездного туризма в Республике Башкортостан [постановление Республики Башкортостан от 19 декабря 2023 года № 724] [Электронный ресурс] Правовые акты Республики Башкортостан. - Режим доступа URL: https://bash-pravo.ru/postanovlenie/2023/12/19/n-724/ (дата обращения: 26.03.2024).
Монографии, учебники, учебные пособия
4. Амирова, З. Б. Инфраструктура туризма и гостеприимства: учебное пособие/ З. Б. Амирова. - М.: Альтаир: МГАВТ, 2014. - 85 с.
5. Арбузова, Н.Ю. Гостиничное хозяйство в постиндустриальной экономике: Монография / Н.Ю. Арбузова. - Н.Новгород: ННГАСУ, 2015.-238 с.
6. Быстров, С. А. Организация гостиничного дела: учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2021. - 432 с.
7. Глазков, В. Н. Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела: учебное пособие / В. Н. Глазков. - М.: Юрайт, 2021. - 177 с.
8. Гостиницы под управлением международных операторов в России - 2021 год. Аналитический сборник. - ООО «Эрнст энд Янг - оценка и консультационные услуги», 2021. - 12 с.
9. Гостиничное дело: словарь / Н.С. Морозова, М.А. Морозов, Т.И. Зворыкина [и др.]; под ред. проф. Н.С. Морозовой.-М.: ИНФРА-М, 2020. - 247с.
10. Гостиничный менеджмент: учеб. По. / Н.В. Дмитриева, Н.А.
Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков; под ред. Н.А. Зайцевой. - М.: ИНФРА-М, 2020. - 352 с.
11. Захарова, Н. А. Основы гостиничного дела: учебное пособие / Н. А. Захарова. - М.: Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 297 с.
12. Лихолетов, В. В. Технология гостиничного хозяйства: учебное
пособие / В. В. Лихолетов. - Санкт-Петербург: ИЦ Интермедия, 2018. - 288 с.
13. Мазилкина, Е. И. Организация продаж гостиничного продукта:
учеб. пособие / Е.И. Мазилкина. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2017. - 207 с.
14. Основы индустрии гостеприимства: учеб. пособие / Д.И. Елканова, Д.А. Осипов, В.В. Романов, Е.В. Сорокина. - М.: Дашков и К, 2014. - 248 с.
15. Чунихина, И. А. Проектирование гостиничной деятельности: учебно-метод. пос. / И. А. Чунихина. - М.: РУТ (МИИТ), 2019. - 50 с.
16. Чунихина, И. А. Экономика гостиничного предприятия: учебно-методическое пособие / И. А. Чунихина. - М.: РУТ (МИИТ), 2020. - 107 с.
17. Раппопорт, А. В. История туризма в России: учебное пособие / А. В. Раппопорт. - М.: РУТ (МИИТ), 2020. - 267 с.
Статьи в периодических изданиях и сборниках
18. Бижанова, Е.М., Дубкова, О.М., Зинченко, С.В. Исследование рынка гостиничных услуг [Электронный ресурс] / Е.М.Бижанова, О.М.Дубкова, С.В.Зинченко // Fortus: экономические и политические исследования. - 2021. - № 2 (12). - Режим доступа: https://fortus-science.ru/index.php/fs/article/view/352 (дата обращения: 13.02.2024).
19. Воробьев, В. К., Голигузова, Н. С. История развития гостиничного бизнеса в России / В.К. Воробьев, Н.С. Голигузова // Наука, образование и культура. - 2016. - № 12 (15). - С. 30-34.
20. Жуков, В.А., Чудновский, А.Д. Формирование модели гостиничного бизнеса на основе сетевой формы управления / В.А.Жуков, А.Д.Чудновский // Вестник университета. - 2019. - №3. - С. 54-60.
21. Матвеева, Л.Д., Лебедев, А.И. Проблемы и перспективы устойчивого развития туризма северо-востока Башкортостана / Л.Д.Матвеева, А.И.Лебедев // Science, education, economy. Series economy. - 2022. - № 4 (42). - С. 138-145.
22. Муллагалиева, Ю.В. Анализ туристской отрасли Республики Башкортостан и проблемы ее развития / Ю. В. Муллагалиева // Молодой ученый. - 2022. - № 51 (446). - С. 374-375.
23. Мусакин, А. Cronwell Hotels & Resorts. О состоянии рынка управляющих компаний в России, перспективах малых компаний и новых требованиях собственников [Электронный ресурс] / А.Мусакин // Hotelier.PRO. - Режим доступа:. https://hotelier.pro/management/item/3244-cronwell.
24. Руглова, Л.В., Матолыгина, Н.В. Стратегии и бизнес-модели развития и продвижения гостиничных брендов в современном пространстве гостеприимства [Электронный ресурс] / Л.В.Руглова, Н.В.Матолыгина // Вестник Евразийской науки. - 2019. - №5. Режим доступа:
https://cyberleninka.rU/article/n/strategii-i-biznes-modeli-razvitiya-i-prodvizheniya— gostinichnyh-brendov-v-sovremennom-prostranstve-gostepriimstva.
25. Самакаева, М.Д., Ковалева, И.Н., Фомичев, И.В. Механизм формирования конкурентных моделей гостиничной индустрии Российской Федерации [Электронный ресурс] / М.Д.Самакаева, И.Н.Ковалева, И.В.Фомичев // Региональная экономика и управление: электронный научный журнал. - 2023. - № 4 (76). Номер статьи: 7622. Дата публикации: 29.11.2023. Режим доступа: https://eee-region.ru/article/7622/ (дата обращения: 03.02.2024).
26. Соловарова, М.А. Применение инновационных технологий в сети отелей Marriott [Электронный ресурс] / М.А.Соловарова // Казанский вестник молодых учёных. - 2022. - Т 6. - № 3. - С. 98—103 - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/ sovremennye -tendentsii-razvitiya-gostinichnogo- biznesa-v-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 03.02.2024).
27. Шишкина, Е.В. Модели организации услуг гостиничного бизнеса / Е.В.Шишкина // Научно-образовательный журнал для студентов и преподавателей «StudNet». - 2022. - № 6. - С.6007-6012.
28. Павленко, И.Г. Российской рынок гостиничных услуг: состояние и перспективы развития международных и национальных гостиничных цепей / И.Г. Павленко // Сервис в России и за рубежом.-2019.-Т. 13. №. 2 (84).- С.44-53.
29. Белова, Д. А. SWOT-анализ гостиничного предприятия Helvetia / Д. А. Белова // Исследования молодых ученых: материалы LII Междунар. науч. конф. (г. Казань, январь 2023 г.). - Казань: Молодой ученый, 2023. - С. 25-28.
Материалы интернет-сайтов
30. Актуальный реестр отелей Республики Башкортостан на 26.11.2023 [Электронный ресурс]. - Официальный сайт портала VISIT
BASHKORTOSTAN. - Режим доступа: https://aotrf.ru/projects/rating-2023/#ch-2-1 (дата обращения: 25.03.2024).
31. Анализ гостиничного рынка в России [Электронный ресурс] // Официальный сайт блога «Центр экономики рынков». - Режим доступа: https://www.sostav.ru/blogs/247016/28312 (дата обращения: 29.01.2024).
32. Анализ гостиничного рынка и других средств коллективного размещения в 2019-2022 годах [Электронный ресурс] // Официальный сайт аналитического центра «Центр экономики рынков». - Режим доступа: https: //research-center.ru/analiz- go stinichno go-rynka/ (дата обращения:
29.01.2024).
33. Башкортостан обогнал соседей по росту спроса на отели в 2023 году [Электронный ресурс] // Официальный сайт сетевого издания «Медиакорсеть». - Режим доступа: https://mkset.ru/news/2023-12-14/bashkortostan-obognal-
sosedev-po-rostu-sprosa-na-oteli-v-2023-godu-3128087 (дата обращения:
20.03.2024).
34. Гостиницы под управлением международных операторов в России - 2021 год [Электронный ресурс] // EY - Электронный ресурс. - URL: https://www.ey.com/ru_ru/real-estate-hospitality-construction/how-commercial-real- estate-firms-use-technology-to-secure-a-future (дата обращения: 28.06.2021).
35. Гостиничный бизнес - структура, ключевые фигуры, инновации [Электронный ресурс] // Официальный сайт блога отельеров. - Режим доступа: https://bnovo.ru/blog/hotel-business-structure-key-fLgures-innovation/ (дата
обращения: 19.01.2024).
36. Гостиничный сегмент, часть II: от туристических направлений до управленческих моделей [Электронный ресурс] // Официальный сайт информационного портала ООО «БФМ.РУ». - Режим доступа: https://www.bfm.ru/news/539700 (дата обращения:02.02.2024).
37. Добро пожаловать: как в Башкирии развивается гостиничный бизнес [Электронный ресурс] // Официальный сайт сетевого издания «Медиакорсеть». - Режим доступа: https://mkset.ru/news/2022-10-07/dobro- pozhalovat-kak-v-bashkirii-razvivaetsya-gostinichnyy-biznes-2152499 (дата
обращения: 20.03.2024).
38. Какие возможности для рынка гостиничных услуг открывает рост внутреннего туризма [Электронный ресурс] // Официальный сайт информационного ресурса «Ведомости». - Режим доступа:
https://www.vedomosti.ru/partner/articles/2023/02/09/961937-rinka-gostinichnih- uslug (дата обращения: 29.01.2024).
39. Кто лидирует на рынке гостиничных операторов в России 2019 [Электронный ресурс] // Официальный сайт портала о ресторанном и гостиничном бизнесе Horeca.Estate. - Режим доступа:
https://horeca.estate/digits/86-gostinichnyj-biznes/326-pwc (дата обращения: 29.01.2024).
40. Объем турпотока в Башкирии в 2023 году превысит 2,3 млн человек [Электронный ресурс] // Официальный сайт ИНТЕРФАКС. - Режим доступа: https://tourism.interfax.ru/ru/news/articles/105899/ (дата обращения: 20.04.2024).
41. Официальный сайт Ассоциация оздоровительного туризма и корпоративного здоровья (АОТ) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://aotrf.ru/projects/rating-2023/#ch-2-1 (дата обращения: 22.03.2024).
42. Официальный сайт проекта «Национальный рейтинг»
[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https: //russia-rating.ru/info/22275. html (дата обращения: 21.03.2024).
43. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/statistics/turizm (дата обращения: 24.03.2024).
44. Пирожников C. Пять трендов индустрии туризма в 2021 году [Электронный ресурс] // Официальный сайт международного проекта «Сноб». - Режим доступа: https://snob.ru/entry/200532 (дата обращения: 29.01.2024).
45. Под управлением международных гостиничных операторов остается более 60% номерного фонда России [Электронный ресурс] // Официальный сайт информационного портала ООО «Новый Проспект». - Режим доступа: https://newprospect.ru/news/aktualno-segodnya/pod-upravleniem- mezhdunarodnykh-gostinichnykh-operatorov-ostaetsya-bolee-60-nomemogo-fonda- rossii/ (дата обращения:02.05.2024).
46. Потребительские тренды индустрии гостеприимства - 2019
[Электронный ресурс] // Официальный сайт портала индустрии гостеприимства и питания HoReCa.ru. - Режим доступа: http://www.horeca-
magazine.ru/article/7056 (дата обращения: 29.01.2024).
47. Росстат представляет данные о туристской индустрии в России и мире за 2020 год [Электронный ресурс] // Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. - Режим доступа:
https://rosstat.gov.ru/folder/313/document/100185 (дата обращения: 28.01.2024).
48. Сколько отелей в мире и где больше всего «пятизвездников» [Электронный ресурс] // Официальный сайт ассоциации туроператоров АТОР. - Режим доступа: https://www.atorus.ru/news/press-centre/new/46755.html (дата обращения: 28.04.2024).
49. Топ-10 самых дорогих отелей мира или как потратить 1,5 млн рублей за одну ночь [Электронный ресурс] // Официальный сайт ассоциации туроператоров АТОР. - Режим доступа:
https://www.atorus.ru/tourist/top10/article/3519.html (дата обращения:02.02.2024).
50. Уфа по насыщен Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/statistics/turizm (дата обращения: 21.03.2024).ности отелями оказалась на 14 месте среди мегаполисов РФ [Электронный ресурс] // Официальный сайт портала РБК. - Режим доступа:
https://ufa.rbc.ru/ufa/30/06/2022/62bde1f89a79472bb399c8a6 (дата обращения: 20.03.2024).
51. Уфа поднялась в рейтинге привлекательных для гостиничного бизнеса городов [Электронный ресурс] // Официальный сайт портала РБК. - Режим доступа: https://ufa.rbc.ru/ufa/25/01/2022/61 ef7eaa9a79475b93bc245b (дата обращения: 20.03.2024).
52. Статистика и аналитика гостиничного бизнеса [Электронный ресурс] // Официальный сайт Umbrella Hospitality. - Режим доступа: https://umhos.ru/statistics/ (дата обращения: 20.04.2024).
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Зарубежный опыт развития гостиничного бизнеса и возможности его использования в Республике Башкортостан |
| Артикул: | 9106875 |
| Дата написания: | 12.06.2024 |
| Тип работы: | Дипломная работа |
| Предмет: | Туризм |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 76% |
| Количество страниц: | 105 |
Скрин проверки АП.ВУЗ приложен на последней странице.
Файлы артикула: Зарубежный опыт развития гостиничного бизнеса и возможности его использования в Республике Башкортостан по предмету туризм
Пролистайте "Зарубежный опыт развития гостиничного бизнеса и возможности его использования в Республике Башкортостан" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 22.01.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 76% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 17 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Перспективы развития вулканического туризма в Камчатском крае
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Бухгалтерская (финансовая) отчетность: современное состояние и перспективы развития ПАО «Роснефть»