Введение 3
1. Характеристика предприятия питания кафе «Small Tokyo» 4
1.1. Общая характеристика кафе 4
1.2. Организационная структура управления кафе 6
2. Персонал кафе «Small Tokyo» 10
2.1. Состав кадров кафе 10
2.2. Должностные обязанности администратора кафе 11
Заключение 14
Список использованной литературы 15
Приложения...16
' .
Отчёт по практике на примере кафе «Small Tokyo» #1700506
Артикул: 1700506
- Предмет: Экономика и менеджмент
- Уникальность: 68% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 111 Елена в 2012 году
- Количество страниц: 27
- Формат файла: doc
1 999p.
1. Кучер Л.С. Шкуратова Л.Н. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. - М.: «Деловая литература», 2007. – 238 с.
2. Официальный сайт кафе: http://www.smalltokyo.ru/
3. Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие / О.П.Ефимова, Н.А.Ефимова, Т.А.Олефиренко; Под ред. Н.И.Кабушкина. 3-е изд., стер. М.: Новое знание, 2006. – 288 с.
2. Официальный сайт кафе: http://www.smalltokyo.ru/
3. Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие / О.П.Ефимова, Н.А.Ефимова, Т.А.Олефиренко; Под ред. Н.И.Кабушкина. 3-е изд., стер. М.: Новое знание, 2006. – 288 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
Тема: | Отчёт по практике на примере кафе «Small Tokyo» |
Артикул: | 1700506 |
Дата написания: | 15.09.2012 |
Тип работы: | Отчёт по практике |
Предмет: | Экономика и менеджмент |
Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 68% |
Количество страниц: | 27 |
К работе прилагаются:
- дневник;
- характеристика на студента;
- приложения.
- дневник;
- характеристика на студента;
- приложения.
Файлы артикула: Отчёт по практике на примере кафе «Small Tokyo» по предмету экономика и менеджмент
Дневник.doc
50 КБ
Приложения к отчету.doc
55.5 КБ
Пролистайте "Отчёт по практике на примере кафе «Small Tokyo»" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 22.02.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 68% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 56 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Особенности обслуживания иностранных граждан в средствах размещения
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Учёт и контроль расчётов по страховым взносам ВОГ ВБИ на примере МАДОУ Детский сад №236