1. Описание технологической схемы 5
2. Характеристика отходов 8
2.1 Меласса 8
2.2 Свекловичнй жом 10
2.3 Фильтрационные осадки 12
3. Переработка и использование отходов сахарного производства 14
3.1 Использование мелассы 14
3.2 Производство пектина из свекловичного жома 17
3.3 Утилизация фильтрационного осадка 20
3.4 Усовершенствование процессов утилизации отходов свеклосахарного производства 23
4. Усовершентсвование технологии извлечения сахара из сахарной свеклы 26
Заключение 28
Список использованных источников 29
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Производство сахара и фильтрационные осадки #9602892
Артикул: 9602892
- Предмет: Пищевые производства
- Уникальность: 70% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 891 Мария в 2008 году
- Количество страниц: 31
- Формат файла: doc
1 990p.
1. Глотов И.И. Использование вторичных сырьевых ресурсов в отраслях АПК. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 208 с.
2. Скрипников Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей. – М.: Агопромиздат, 1989. – 345 с.
3. Марчевская Т.В. Хранение и переработка плодов и овощей. – М.: Пищевая промышленность, 1971.-325 с.
4. Мыскин М.М. Технология переработки плодов, ягод и овощей. – М.: Росагропромиздат, 1975.-250 с.
5. Скрипников Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и переработки овощей. – М.: Агопромиздат, 1989.-190 с.
6. Утюжанин А.П. Безотходные технологии хранения и переработки овощей. – М.: Россельхозиздат, 1989. – 310 с.
7. Иваненко А.В. Оборудование для переработки сочного растительного сырья. М.: Высшая школа, 1989. – 303 с.
8. Поморцева Т.А. Технология хранения и переработки плодовоовощной продукции. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 2001. – 214 с.
2. Скрипников Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей. – М.: Агопромиздат, 1989. – 345 с.
3. Марчевская Т.В. Хранение и переработка плодов и овощей. – М.: Пищевая промышленность, 1971.-325 с.
4. Мыскин М.М. Технология переработки плодов, ягод и овощей. – М.: Росагропромиздат, 1975.-250 с.
5. Скрипников Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и переработки овощей. – М.: Агопромиздат, 1989.-190 с.
6. Утюжанин А.П. Безотходные технологии хранения и переработки овощей. – М.: Россельхозиздат, 1989. – 310 с.
7. Иваненко А.В. Оборудование для переработки сочного растительного сырья. М.: Высшая школа, 1989. – 303 с.
8. Поморцева Т.А. Технология хранения и переработки плодовоовощной продукции. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 2001. – 214 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Производство сахара и фильтрационные осадки |
| Артикул: | 9602892 |
| Дата написания: | 12.01.2008 |
| Тип работы: | Контрольная работа |
| Предмет: | Пищевые производства |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 70% |
| Количество страниц: | 31 |
Скрин проверки АП.ВУЗ приложен на последней странице.
Файлы артикула: Производство сахара и фильтрационные осадки по предмету пищевые производства
Пролистайте "Производство сахара и фильтрационные осадки" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 26.05.2024
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 70% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Тара из стекла. Разновидности стекла. Классификация, свойства и применение
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Политические партии и общественно-политическое движение