Введение 3
1. Литературный обзор 5
1.1 История геля для душа 5
1.2 Морфология и физиология тела 6
1.3. Применение геля для душа в уходе за телом 10
1.4. Классификация гелей для душа 13
1.5. Маркетинговые исследования 14
1.6 Заключение по литературному обзору 24
2. Объекты и методы исследования 26
2.1. Цели и задачи исследования 26
2.2 Объекты исследований 26
2.2.1. Подбор компонентов 28
2.2.2. Активные компоненты или биологически-активные добавки 28
2.3 Методы исследований 30
3. Экспериментальная часть 35
3.1. Выбор и анализ контрольного образца 35
3.2. Разработка новых рецептур тонизирующего геля для душа 39
3.3. Разработка технологии приготовления тонизирующего геля для душа в лабораторных условиях 40
3.4. Исследование физико-химических показателей тонизирующего геля для душа 43
3.4.1. Определение водородного показателя 43
3.4.2. Определение пенообразующего показателя 45
3.4.3. Определение хлоридов 49
3.5. Определение органолептических показателей геля для душа 50
3.6. Оценка качества разработанного геля для душа 53
3.7. Выводы по экспериментальной части 54
4. Разработка технологической схемы геля для душа в производственных масштабах 55
5. Пищевая безопасность 59
Выводы 72
Список использованной литературы 74
Приложения 78
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Разработка рецептуры и технологии тонизирующего геля для душа с эфирным маслом грейпфрута и экстрактом радиолы розовой. А также похожие готовые работы: страница 435 #1505683
Артикул: 1505683
- Предмет: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
- Уникальность: 73% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 738 Алина в 2016 году
- Количество страниц: 99
- Формат файла: docx
- Последняя покупка: 25.05.2022
4 490p.
1. Указ Президента РФ от 30.01.2010 N 120 "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации" http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_96953/
2. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/deptexreg/tr/Pages/bezopParfum.aspx
3. СанПиН 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции» http://www.1nep.ru/pro/legislation/122289/
4. ГОСТ 22567.1-77 Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности http://vsegost.com/Catalog/15/15411.shtml
5. ГОСТ 22567.5-93. Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные: Методы определения концентрации водородных ионов. Изд. перераб. 2003. М.: Изд-во стандартов, 2013. 7 с.
6. ГОСТ 31695-2012. Гели косметические: Общие технические условия. М.: Стандартинформ. 2013. 8 с.
7. ГОСТ 29188.2-91 Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН. М.: Издательство стандартов, 2014. – 4 с.
8. ГОСТ 22567.1-77 Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности. М.: Издательство стандартов, 2012. - 6 с.
9. ГОСТ 26878-86 Шампуни для ухода за волосами и для ванн. Метод определения содержания хлоридов. М.: Издательство стандартов, 2012. - 4 с.
10. ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний. М.: Издательство стандартов, 2012. – 8 с.
11. ГОСТ 31696-2012 Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия. М.: Издательство стандартов, 2012. – 8 с.
12. ГОСТ Р 52621-2006 Изделия парфюмерно-косметические. Колориметрические методы определения массовых долей ртути, свинца, мышьяка, кадмия. М.: Стандартинформ. 2012. 30 с.
13. DeMello M. Encyclopedia of Body Adornment. Greenwood Press, 2007
14. Андреа Лер, Гюнтер В. Райхельт «Косметические ингредиенты. Оценка компонентов косметических препаратов». Books on Demand GmbH, 2013
15. Белова О. А. Возрастная анатомия и физиология. Учебное пособие / О.А. Белова ; Ряз. гос. ун-т им. С.А. Есенина. – Рязань, 2011. – 172 с.
16. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2013. – 286 с..
17. Вилламо Х. Косметическая химия. – М.: Мир 2010. – 321 с.
18. Восканян В.А., Павлюк А.А Осодержании в продуктах питания и косметических товаров вредных пищевых добавок// Альманах современной науки и образования, Научно-теоретический и прикладной журнал широкого профиля. Тамбов, Грамота, 2010 г № 7(38), с. 97-101
19. Доценко Н.С., Тарасов В.Е. Управление качеством косметических продуктов при разработке рецептур на примере регулирования отдельных компонентов состава // Управление качеством (электронный журнал для местной промышленности)., http://www.kubstu.ru/fh/juk/
20. Ким В. Е. Практикум по технологии косметических средств: Анализ сы- рья и готовой продукции. Микробиологический контроль. / В. Е. Ким, Н. В. Букарь, И. Б. Горнова; под ред. В. Е. Кима, Л. Л. Зильберг, Т. В. Пучковой. – Школа косметических химиков. 2015. – 152с. – (Серия ex professo).
21. Ковальская Г.Н. Косметическая продукция. – М.: Медицина 2013. – 417 с.
22. Колпакова А. В. 20+. Уход за телом. М.: Эксмо, 2011. — 320 с.
23. Консерванты в косметике и средствах гигиены. О. Е. Беликов, к. х. н, Т. В. Пучкова, к. б. н. М.: Школа косметических химиков, 2013. – 250 с.: ил
24. Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. М.: ДеЛи принт, 2009. — 668 с.
25. Крысин М. Ю., Столповская Н. В., Картавцев П. А. Получение бетаинов на основе жирных кислот подсолнечного масла // Вестник ВГУ: Сер. Химия. Биология. Фармация. 2013. № 2. С. 42-44
26. Кустова, С.Д. Справочник по эфирным маслам / С.Д. Кустова. – М.: Пищ. пром., 2008. – 208 с.
27. Кутц Г. Косметические кремы и эмульсии: Состав. Получение. Методы испытаний: пер. с нем. М.: ИД "Косметика и медицина", 2014. 267 с.
28. Леони Д., Берге Р. Анатомия и физиология человека. М.: Крон-Пресс, 2015. — 128 с.
29. Лифиц И. М. Основы стандартизации, метрологии, сертификации: Учеб- ник. – М.: Юрайт, 2009. – 285 с
30. Неволин, Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств / Ф.В. Неволин. – М.: Пищ. пром., 2011. – 424 с.
31. Плетнев, М.Ю. Косметико-гигиенические моющие средства / М.Ю. Плетнев. – М.: Химия, 1990. – 272 с.: ил.
32. Поверхностно-активные вещества и композиции. Справочник. / Под ред. М. Ю. Плетнёва. – М.: ООО «Фирма Клавель», 2012, 768 с.
33. Правила по проведению сертификации в Российской Федерации, утвер- ждённые постановлением Госстандарта России от 2.02.2001, № 11.
34. Практикум по технологии косметических средств: коллоидная химия поверхностно-активных веществ и полимеров. - Под ред. В. Е. Кима и А. С. Гродского. - М.: Топ-Книга. 2003. – 144 с.
35. Самуйлова Л. В. Косметическая химия: учеб. издание. В 2 ч. Ч. 1: Ингре- диенты / Л. В. Самуйлова, Т. В. Пучкова. – М.: Школа косметических химиков, 2015. – 336 с. - (Серия Еx professo).
36. Самуйлова Л. В., Пучкова Т. В. Косметическая химия: учеб.издание. Ч.2: Ингредиенты. М.: Школа косметических химиков, 2015. 336 с
37. Серикова Г. А. Уход за телом, руками и ногами. М.: Центрполиграф, 2014. — 368 с.
38. Состояние и перспективы развития производства пеномоющих средств / Е.А. Мельник [и др.] – М.: НИИТЭХим, 2011. 18 с.
39. Справочник по душистым веществам и другим синтетическим продуктам парфюмерно-косметической промышленности / под ред. С.А. Войткевича. – М.: Пищ. пром., 2012. – 153 с.
40. Сравнительные исследования структурно-механических характеристик интраназальных мягких лекарственных форм нимодипина / И. О. Рогачев, В. В. Гладышев, Б. С. Бурлака., И. Л. Кечин // Запорожский медицинский журнал. 2011. Т. 13, № 3. С. 92-94
41. Толковый словарь по косметике и парфюмерии. Том 2. Сырьё и биологи- чески активные добавки. Издание второе. / Под ред. Т. В. Пучковой, А. А. Родюнина. 1350 терминов. ООО «Топ-Книга». – М.: 2012. – 364 с.: ил.
42. Упаковка и этикетирование парфюмерно-косметических товаров: обз. инф. Сер. 21 / Г.А. Шмелева. – М.: ЦНИИТЭИПищепром, 2016. Вып. 6. – С. 40.
43. Упаковочная тара для парфюмерно-косметических изделий: обз.инф. Сер. 21 / Шмелева Г.А. – М.: ЦНИИТЗИПищепром, 2014. – Вып. 7. – С. 17.
44. Федюкович Н. И. Анатомия и физиология человека. 26-е изд., стереотип. – Ростов н/Д.: Феникс, 2016. – 510 с.
45. Фридман Р.А. Парфюмерия и косметика. 2-е изд., перераб. и доп. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.pseudology.org/Perfume/Fridman_Parfyumeriya_i_kosmetika.pdf
46. Цымбал М.В., Восканян В.А., Анализ наиболее применяемых консервантов в косметической продукции// Материалы III Международной заочной научно-практической конференции» Актуальные вопросы технических, экономических, гуманитарных наук, Георгиевск 2010,с 86-88.
47. Шевченко, Л.И. Упаковочные материалы для парфюмерно-косметических изделий / Л.И. Шевченко, Д.А. Габриэльян. – М.: АгроНИИТЭИПП, 2008. – Вып.8.
48. Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, Т.Е. Ивахненко. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. – 224 с. − (Серия «Учебники, учебные пособия»).
49. Штюпель, Г. Синтетические моющие и очищающие средства / Г. Штюпель. – М.: Госхимиздат, 2010. – 672 с.
50. Яковлева, Л.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов / Л.А. Яковлева, Г.С. Кутакова. – СПб.: Изд-во «Лань», 2011. – 256 с.
2. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» http://www.eurasiancommission.org/ru/act/texnreg/deptexreg/tr/Pages/bezopParfum.aspx
3. СанПиН 1.2.681-97 «Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции» http://www.1nep.ru/pro/legislation/122289/
4. ГОСТ 22567.1-77 Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности http://vsegost.com/Catalog/15/15411.shtml
5. ГОСТ 22567.5-93. Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные: Методы определения концентрации водородных ионов. Изд. перераб. 2003. М.: Изд-во стандартов, 2013. 7 с.
6. ГОСТ 31695-2012. Гели косметические: Общие технические условия. М.: Стандартинформ. 2013. 8 с.
7. ГОСТ 29188.2-91 Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН. М.: Издательство стандартов, 2014. – 4 с.
8. ГОСТ 22567.1-77 Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности. М.: Издательство стандартов, 2012. - 6 с.
9. ГОСТ 26878-86 Шампуни для ухода за волосами и для ванн. Метод определения содержания хлоридов. М.: Издательство стандартов, 2012. - 4 с.
10. ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний. М.: Издательство стандартов, 2012. – 8 с.
11. ГОСТ 31696-2012 Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия. М.: Издательство стандартов, 2012. – 8 с.
12. ГОСТ Р 52621-2006 Изделия парфюмерно-косметические. Колориметрические методы определения массовых долей ртути, свинца, мышьяка, кадмия. М.: Стандартинформ. 2012. 30 с.
13. DeMello M. Encyclopedia of Body Adornment. Greenwood Press, 2007
14. Андреа Лер, Гюнтер В. Райхельт «Косметические ингредиенты. Оценка компонентов косметических препаратов». Books on Demand GmbH, 2013
15. Белова О. А. Возрастная анатомия и физиология. Учебное пособие / О.А. Белова ; Ряз. гос. ун-т им. С.А. Есенина. – Рязань, 2011. – 172 с.
16. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2013. – 286 с..
17. Вилламо Х. Косметическая химия. – М.: Мир 2010. – 321 с.
18. Восканян В.А., Павлюк А.А Осодержании в продуктах питания и косметических товаров вредных пищевых добавок// Альманах современной науки и образования, Научно-теоретический и прикладной журнал широкого профиля. Тамбов, Грамота, 2010 г № 7(38), с. 97-101
19. Доценко Н.С., Тарасов В.Е. Управление качеством косметических продуктов при разработке рецептур на примере регулирования отдельных компонентов состава // Управление качеством (электронный журнал для местной промышленности)., http://www.kubstu.ru/fh/juk/
20. Ким В. Е. Практикум по технологии косметических средств: Анализ сы- рья и готовой продукции. Микробиологический контроль. / В. Е. Ким, Н. В. Букарь, И. Б. Горнова; под ред. В. Е. Кима, Л. Л. Зильберг, Т. В. Пучковой. – Школа косметических химиков. 2015. – 152с. – (Серия ex professo).
21. Ковальская Г.Н. Косметическая продукция. – М.: Медицина 2013. – 417 с.
22. Колпакова А. В. 20+. Уход за телом. М.: Эксмо, 2011. — 320 с.
23. Консерванты в косметике и средствах гигиены. О. Е. Беликов, к. х. н, Т. В. Пучкова, к. б. н. М.: Школа косметических химиков, 2013. – 250 с.: ил
24. Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. М.: ДеЛи принт, 2009. — 668 с.
25. Крысин М. Ю., Столповская Н. В., Картавцев П. А. Получение бетаинов на основе жирных кислот подсолнечного масла // Вестник ВГУ: Сер. Химия. Биология. Фармация. 2013. № 2. С. 42-44
26. Кустова, С.Д. Справочник по эфирным маслам / С.Д. Кустова. – М.: Пищ. пром., 2008. – 208 с.
27. Кутц Г. Косметические кремы и эмульсии: Состав. Получение. Методы испытаний: пер. с нем. М.: ИД "Косметика и медицина", 2014. 267 с.
28. Леони Д., Берге Р. Анатомия и физиология человека. М.: Крон-Пресс, 2015. — 128 с.
29. Лифиц И. М. Основы стандартизации, метрологии, сертификации: Учеб- ник. – М.: Юрайт, 2009. – 285 с
30. Неволин, Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств / Ф.В. Неволин. – М.: Пищ. пром., 2011. – 424 с.
31. Плетнев, М.Ю. Косметико-гигиенические моющие средства / М.Ю. Плетнев. – М.: Химия, 1990. – 272 с.: ил.
32. Поверхностно-активные вещества и композиции. Справочник. / Под ред. М. Ю. Плетнёва. – М.: ООО «Фирма Клавель», 2012, 768 с.
33. Правила по проведению сертификации в Российской Федерации, утвер- ждённые постановлением Госстандарта России от 2.02.2001, № 11.
34. Практикум по технологии косметических средств: коллоидная химия поверхностно-активных веществ и полимеров. - Под ред. В. Е. Кима и А. С. Гродского. - М.: Топ-Книга. 2003. – 144 с.
35. Самуйлова Л. В. Косметическая химия: учеб. издание. В 2 ч. Ч. 1: Ингре- диенты / Л. В. Самуйлова, Т. В. Пучкова. – М.: Школа косметических химиков, 2015. – 336 с. - (Серия Еx professo).
36. Самуйлова Л. В., Пучкова Т. В. Косметическая химия: учеб.издание. Ч.2: Ингредиенты. М.: Школа косметических химиков, 2015. 336 с
37. Серикова Г. А. Уход за телом, руками и ногами. М.: Центрполиграф, 2014. — 368 с.
38. Состояние и перспективы развития производства пеномоющих средств / Е.А. Мельник [и др.] – М.: НИИТЭХим, 2011. 18 с.
39. Справочник по душистым веществам и другим синтетическим продуктам парфюмерно-косметической промышленности / под ред. С.А. Войткевича. – М.: Пищ. пром., 2012. – 153 с.
40. Сравнительные исследования структурно-механических характеристик интраназальных мягких лекарственных форм нимодипина / И. О. Рогачев, В. В. Гладышев, Б. С. Бурлака., И. Л. Кечин // Запорожский медицинский журнал. 2011. Т. 13, № 3. С. 92-94
41. Толковый словарь по косметике и парфюмерии. Том 2. Сырьё и биологи- чески активные добавки. Издание второе. / Под ред. Т. В. Пучковой, А. А. Родюнина. 1350 терминов. ООО «Топ-Книга». – М.: 2012. – 364 с.: ил.
42. Упаковка и этикетирование парфюмерно-косметических товаров: обз. инф. Сер. 21 / Г.А. Шмелева. – М.: ЦНИИТЭИПищепром, 2016. Вып. 6. – С. 40.
43. Упаковочная тара для парфюмерно-косметических изделий: обз.инф. Сер. 21 / Шмелева Г.А. – М.: ЦНИИТЗИПищепром, 2014. – Вып. 7. – С. 17.
44. Федюкович Н. И. Анатомия и физиология человека. 26-е изд., стереотип. – Ростов н/Д.: Феникс, 2016. – 510 с.
45. Фридман Р.А. Парфюмерия и косметика. 2-е изд., перераб. и доп. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.pseudology.org/Perfume/Fridman_Parfyumeriya_i_kosmetika.pdf
46. Цымбал М.В., Восканян В.А., Анализ наиболее применяемых консервантов в косметической продукции// Материалы III Международной заочной научно-практической конференции» Актуальные вопросы технических, экономических, гуманитарных наук, Георгиевск 2010,с 86-88.
47. Шевченко, Л.И. Упаковочные материалы для парфюмерно-косметических изделий / Л.И. Шевченко, Д.А. Габриэльян. – М.: АгроНИИТЭИПП, 2008. – Вып.8.
48. Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, Т.Е. Ивахненко. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. – 224 с. − (Серия «Учебники, учебные пособия»).
49. Штюпель, Г. Синтетические моющие и очищающие средства / Г. Штюпель. – М.: Госхимиздат, 2010. – 672 с.
50. Яковлева, Л.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов / Л.А. Яковлева, Г.С. Кутакова. – СПб.: Изд-во «Лань», 2011. – 256 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Разработка рецептуры и технологии тонизирующего геля для душа с эфирным маслом грейпфрута и экстрактом радиолы розовой |
| Артикул: | 1505683 |
| Дата написания: | 11.06.2016 |
| Тип работы: | Бакалаврская работа |
| Предмет: | Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 73% |
| Количество страниц: | 99 |
К работе прилагаются защитная речь и презентация.
Файлы артикула: Разработка рецептуры и технологии тонизирующего геля для душа с эфирным маслом грейпфрута и экстрактом радиолы розовой. А также похожие готовые работы: страница 435 по предмету технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
Презентация.pptx
147.19 КБ
речь.docx
19.41 КБ
Пролистайте "Разработка рецептуры и технологии тонизирующего геля для душа с эфирным маслом грейпфрута и экстрактом радиолы розовой. А также похожие готовые работы: страница 435" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 07.02.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 73% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 9 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Сравнительная характеристика современных спазмолитических препаратов, применяемых при различных заболеваниях, сопровождающихся болевым синдромом
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Динамика произносительной нормы современного английского языка (только глава 1)