Введение 3
1. Теоретические основы организации гостиничного бизнеса в России 5
1.1. Классификация типов российских отелей 5
1.2. Формы собственности отелей в России 8
2. Анализ деятельности гостиницы «Татарстан» 12
2.1. Общая характеристика гостиницы «Татарстан» 12
2.2. Управление в гостинице «Татарстан» 17
Заключение 21
Список использованной литературы 23
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей #1600035
Артикул: 1600035
- Предмет: Организация гостиничного бизнеса
- Уникальность: 88% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 111 Елена в 2012 году
- Количество страниц: 25
- Формат файла: doc
970p.
1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация.- Киев: ВМРА-Р,2006.-288с.
2. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь бузупречного сервиса. - М.:Вершина, 2006 – 200с.
3. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 2006. - 312с.
4. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006. - 192 с.
5. Зорин И.В. и др. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. - М.: Инфра-М, 2007. - 288 с.
6. Илоян Э.Р. Проблемы и перспективы развития внутреннего туризма России в условиях глобализации //«Страны с переходной экономикой в условиях глобализации». Материалы 5-й Межд. науч.-практ. конф. студ., асп. и мол. уч. - М.: Экон-Информ, том 1, 2006. - С. 272-276.
7. Куканов Д.С. Современный мировой гостиничный рынок и перспективы его развития // Сборник научных статей «Экономика. Управление. Культура». Вып. 14. Часть 1. М.: ГУУ, 2006. – С.231-238.
8. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие / А.Э.Саак, Ю.А.Пшеничный. СПб.: Питер, 2007. – 348 с.
9. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Финансы и статистика,2006.-144с.
10. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.:Магистр, 2007. - 494 с.
11. Смирнова М. Кондоминиум-отели: ничего общего с таймшером. Интернет-доступ: http://www.ratanews.ru/hotels/hotels_10032006_1.stm
12. Тыкулов Д. Отель на кусочки: Россия // Секрет фирмы. – Интернет-доступ: http://www.osean.ru/articles/37518/
13. Уокер Д. Введение в гостеприимство. - М.: Юнити, 2008. - 220 с.
14. Филипповский Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 320 с.
15. Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. - М.: Издательство РДЛ, 2006. - 224 с.
2. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь бузупречного сервиса. - М.:Вершина, 2006 – 200с.
3. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 2006. - 312с.
4. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006. - 192 с.
5. Зорин И.В. и др. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. - М.: Инфра-М, 2007. - 288 с.
6. Илоян Э.Р. Проблемы и перспективы развития внутреннего туризма России в условиях глобализации //«Страны с переходной экономикой в условиях глобализации». Материалы 5-й Межд. науч.-практ. конф. студ., асп. и мол. уч. - М.: Экон-Информ, том 1, 2006. - С. 272-276.
7. Куканов Д.С. Современный мировой гостиничный рынок и перспективы его развития // Сборник научных статей «Экономика. Управление. Культура». Вып. 14. Часть 1. М.: ГУУ, 2006. – С.231-238.
8. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие / А.Э.Саак, Ю.А.Пшеничный. СПб.: Питер, 2007. – 348 с.
9. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Финансы и статистика,2006.-144с.
10. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М.:Магистр, 2007. - 494 с.
11. Смирнова М. Кондоминиум-отели: ничего общего с таймшером. Интернет-доступ: http://www.ratanews.ru/hotels/hotels_10032006_1.stm
12. Тыкулов Д. Отель на кусочки: Россия // Секрет фирмы. – Интернет-доступ: http://www.osean.ru/articles/37518/
13. Уокер Д. Введение в гостеприимство. - М.: Юнити, 2008. - 220 с.
14. Филипповский Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 320 с.
15. Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. - М.: Издательство РДЛ, 2006. - 224 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей |
| Артикул: | 1600035 |
| Дата написания: | 26.09.2012 |
| Тип работы: | Контрольная работа |
| Предмет: | Организация гостиничного бизнеса |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 88% |
| Количество страниц: | 25 |
Файлы артикула: Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей по предмету организация гостиничного бизнеса
Пролистайте "Структурное многообразие типов и форм собственности российских отелей" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 23.12.2024
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 88% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 23 работы. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Особенности общественного питания как отрасли сферы услуг
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Вариант 5. Процесс, явление, объект, антропогенное воздействие или их комбинация, нарушающие или способные нарушить устойчивое состояние среды...