ВВЕДЕНИЕ 3
1 Общая характеристика санаторно-курортных предприятий 6
1.1 Понятие о санаторно-курортной деятельности. Управление деятельностью санаторно-курортных предприятий 6
1.2 Сущность и особенности деятельности санаторно-курортных предприятий 11
1.3 Современные подходы к управлению деятельностью санаторно-курортных предприятий 14
2 Общая характеристика организации деятельности санаторно-курортного предприятия на примере санатория Бакирово 25
2.1 Общая характеристика санатория Бакирово 25
2.2 Гостиничные услуги, предоставляемые персоналом санатория Бакирово 30
3 Анализ и предложения по усовершенствованию деятельности по управлению санаторием Бакирово 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 47
ПРИЛОЖЕНИЕ 50
Для санаторно-курортного комплекса в современных условиях жестких изменений в Российской экономики, необходимо обновление механизмов управления для получения лучшего результата в его развитии.
С ростом гостиничной отрасли обостряется накал конкурентной борьбы между предприятиями гостеприимства. В условиях насыщения рынка отдыха стандартные технологии обслуживания и идентичный ассортиментный набор приводят к тому, что крупные игроки гостиничного бизнеса теряют свои позиции, несмотря на привлекательность цен и удобство месторасположения.
На сегодняшний день необходимо комплексно подходить к формированию пакетного предложения учитывая все потребности потенциального клиента и постоянно обновлять его с учетом современной ситуации не только в гостиничном бизнесе, но сопутствующих бизнес направлениях таких медицина, фитнес индустрия и т.д. Все действия должны быть нацелены на удовлетворение потребностей клиентов в период отдыха и не только.
Предмет исследования – санаторно-курортная деятельность.
Объект исследования – санаторий Бакирова.
Таким образом, цель данной работы будет заключаться в разработке мероприятий по совершенствованию деятельности санаторно-курортного предприятия.
Для достижения поставленной выше цели в рамках данной работы необходимо будет решить ряд взаимосвязанных задач:
- охарактеризовать понятие о санаторно-курортной деятельности и представить особенности управления деятельностью санаторно-курортных предприятий;
- определить сущность и особенности деятельности санаторно-курортных предприятий;
- рассмотреть современные подходы к управлению деятельностью санаторно-курортных предприятий.
- представить общую характеристику санатория Бакирово;
- рассмотреть гостиничные услуги, предоставляемые персоналом санатория Бакирово;
- провести анализ и представить предложения по усовершенствованию деятельности по управлению санаторием Бакирово.
Структура дипломной состоит из введения, заключения, трех глав основной части и списка использованных источников.
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Усовершенствование деятельности санаторно-курортного предприятия #1205244
Артикул: 1205244
- Предмет: Гостиничный сервис
- Уникальность: 60% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 103 Егор в 2020 году
- Количество страниц: 87
- Формат файла: docx
3 999p.
1. Абрамова, Т.В. Основы и механизм управления развитием курортно-туристского комплекса России: дис. … канд. экон. наук: 08.00.05 / Абрамова Татьяна Владимировна. – М., 2014. – 168 с.
2. Веселова Т. Е., Никитин М. В. Сбытовые инновации в рамках маркетинговых программ санаториев, ориентированных на слабозащищенные социальные слои россиян // Т.Е. Веселова, М.В. Никитин. Гуманизация образования. 2017. № 5. С. 64.
3. Ветитнев, А.М. Лечебно оздоровительный туризм: вопросы терминологии и типологии / А.М. Ветитнев, А.В. Дзюбина, А.А. Торгашева // Вестник СГУТиКД, 2018, №2(20). – С. 50-26
4. Ветитнев, А.М. Организация санаторно-курортной деятельности: учебное пособие / А.М. Ветитнев, Я.А. Войнова. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2018. - 272 с.
5. Ветитнев, В.М. Курортное дело: учебное пособие / А.М.Ветитнев, Л.Б.Журавлева. – М.: КНОРУС, 2016, 528 с.
6. Гончарова, И.В. Маркетинг туризма: учебное пособие / И.В. Гончарова, Т.П. Розанова, М.А. Морозов, Н.С. Морозова. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 224 с.
7. Дополнение ко II Полному собранию законов Российской империи. Ч. II. Ст. 19789а. СПб.: Типография II Отделения Собственной Е. И. В. канцелярии», 1855.
8. Драчева, Е.Л. К вопросу о курортоведении и рекреационном туризме / Е.Л. Драчева. – в монографии «Туризм и рекреация на пути устойчивого развития: отечественные и зарубежные исследования» / под ред. В.И. Кружалина, А.Ю. Александровой. – М.: Советский спорт, 2018. – С.67-75.
9. Дышловой И. Н. Продуктивность особенностей механизма управления предпринимательской деятельностью предприятий санаторно-курортного комплекса региона / И. Н. Дышловой, О. В. Прохорова // Научные исследования: от теории к практике : материалы V Международной научнопрактическая конференции, г. Чебоксары, 06 ноября 2015 г. — Чебоксары : ЦНС "Интерактив плюс", 2015. — № 4 (5). — С. 210–213.
10. Зорин, И.В. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: учебник для студ. вузов турист. профиля / И.В. Зорин, А.И. Зорин, Т.А. Ирисова; Российская международная академия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 271 с.
11. Иванов, В.В. Подходы к формированию систем эффективного менеджмента / В.В. Иванов, О.К. Хан, П.В. Богаченко, А.Н. Коробова // Менеджмент в России и за рубежом. - №5. – 2017. – С. 20-31.
12. Оборин М.С. Механизм государственного управления санаторно-курортным комплексом региона / М.С, Оборин, И.В. Кожушкина, Т.Е. Гварлиани // Вестник национальной академии туризма. 2016. — № 4 (40). — С. 70-76.
13. Полное собрание законов Российской империи. Собр. I. Т. V. Ст. 3338.
14. Полное собрание законов Российской империи. Собр. II. Т. ХХII. Ст. 21276.
15. Российская международная академия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 271 с.
16. Самарина Т. В. История и правовое регулирование отечественного курортного дела (первая половина XVIII — начало XXI века) : дис. ... канд. / Т.В. Самарина юрид. наук. М., 2009.
17. Скворцова А. В. Стратегическое управление предпринимательско-ориентированной системы рекреационного санаторно-курортного комплекса / А.В. Скворцова // Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2016. Т. 5. № 2. Ч. 3. С. 296.
18. Харалдина З. Е. Становление и развитие санаторно-курортного дела в Кубано-Черноморском регионе: вторая половина XIX — начало XX века : дис. ... канд. истор. наук. / З.Е. Харалдина. - Краснодар, 2018.
19. Шичиях Р.А. Туризм как объект управления стратегическим развитием Краснодарского края / Р.А. Шичиях, Смоленцев В.М., Задоренко И.О. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015г. — № 106. — С. 337-350
20. Барлукова А. В. Механизм управления как неотъемлемый элемент системы управления туризмом / А.В. Барлукова // Известия БГУ. 2017. — № 6. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/mehanizm-upravleniya-kakneotemlemyy-element-sistemy-upravleniya-turizmom
21. Российский статистический ежегодник. М., 2018. С. 221. URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1135087342078
2. Веселова Т. Е., Никитин М. В. Сбытовые инновации в рамках маркетинговых программ санаториев, ориентированных на слабозащищенные социальные слои россиян // Т.Е. Веселова, М.В. Никитин. Гуманизация образования. 2017. № 5. С. 64.
3. Ветитнев, А.М. Лечебно оздоровительный туризм: вопросы терминологии и типологии / А.М. Ветитнев, А.В. Дзюбина, А.А. Торгашева // Вестник СГУТиКД, 2018, №2(20). – С. 50-26
4. Ветитнев, А.М. Организация санаторно-курортной деятельности: учебное пособие / А.М. Ветитнев, Я.А. Войнова. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2018. - 272 с.
5. Ветитнев, В.М. Курортное дело: учебное пособие / А.М.Ветитнев, Л.Б.Журавлева. – М.: КНОРУС, 2016, 528 с.
6. Гончарова, И.В. Маркетинг туризма: учебное пособие / И.В. Гончарова, Т.П. Розанова, М.А. Морозов, Н.С. Морозова. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 224 с.
7. Дополнение ко II Полному собранию законов Российской империи. Ч. II. Ст. 19789а. СПб.: Типография II Отделения Собственной Е. И. В. канцелярии», 1855.
8. Драчева, Е.Л. К вопросу о курортоведении и рекреационном туризме / Е.Л. Драчева. – в монографии «Туризм и рекреация на пути устойчивого развития: отечественные и зарубежные исследования» / под ред. В.И. Кружалина, А.Ю. Александровой. – М.: Советский спорт, 2018. – С.67-75.
9. Дышловой И. Н. Продуктивность особенностей механизма управления предпринимательской деятельностью предприятий санаторно-курортного комплекса региона / И. Н. Дышловой, О. В. Прохорова // Научные исследования: от теории к практике : материалы V Международной научнопрактическая конференции, г. Чебоксары, 06 ноября 2015 г. — Чебоксары : ЦНС "Интерактив плюс", 2015. — № 4 (5). — С. 210–213.
10. Зорин, И.В. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: учебник для студ. вузов турист. профиля / И.В. Зорин, А.И. Зорин, Т.А. Ирисова; Российская международная академия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 271 с.
11. Иванов, В.В. Подходы к формированию систем эффективного менеджмента / В.В. Иванов, О.К. Хан, П.В. Богаченко, А.Н. Коробова // Менеджмент в России и за рубежом. - №5. – 2017. – С. 20-31.
12. Оборин М.С. Механизм государственного управления санаторно-курортным комплексом региона / М.С, Оборин, И.В. Кожушкина, Т.Е. Гварлиани // Вестник национальной академии туризма. 2016. — № 4 (40). — С. 70-76.
13. Полное собрание законов Российской империи. Собр. I. Т. V. Ст. 3338.
14. Полное собрание законов Российской империи. Собр. II. Т. ХХII. Ст. 21276.
15. Российская международная академия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 271 с.
16. Самарина Т. В. История и правовое регулирование отечественного курортного дела (первая половина XVIII — начало XXI века) : дис. ... канд. / Т.В. Самарина юрид. наук. М., 2009.
17. Скворцова А. В. Стратегическое управление предпринимательско-ориентированной системы рекреационного санаторно-курортного комплекса / А.В. Скворцова // Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2016. Т. 5. № 2. Ч. 3. С. 296.
18. Харалдина З. Е. Становление и развитие санаторно-курортного дела в Кубано-Черноморском регионе: вторая половина XIX — начало XX века : дис. ... канд. истор. наук. / З.Е. Харалдина. - Краснодар, 2018.
19. Шичиях Р.А. Туризм как объект управления стратегическим развитием Краснодарского края / Р.А. Шичиях, Смоленцев В.М., Задоренко И.О. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015г. — № 106. — С. 337-350
20. Барлукова А. В. Механизм управления как неотъемлемый элемент системы управления туризмом / А.В. Барлукова // Известия БГУ. 2017. — № 6. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/mehanizm-upravleniya-kakneotemlemyy-element-sistemy-upravleniya-turizmom
21. Российский статистический ежегодник. М., 2018. С. 221. URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1135087342078
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Усовершенствование деятельности санаторно-курортного предприятия |
| Артикул: | 1205244 |
| Дата написания: | 11.06.2020 |
| Тип работы: | Дипломная работа |
| Предмет: | Гостиничный сервис |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 60% |
| Количество страниц: | 87 |
Скрин проверки АП.ВУЗ приложен на последней странице.
Файлы артикула: Усовершенствование деятельности санаторно-курортного предприятия по предмету гостиничный сервис
_Презентация_р.ppt
1.06 МБ
Защитная речь.docx
24.12 КБ
Пролистайте "Усовершенствование деятельности санаторно-курортного предприятия" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 26.07.2024
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 60% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Контроллинг как механизм управления материально-производственными запасами предприятия
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Анализ финансового состояния организации и разработка мероприятий по улучшению ее финансового состояния (на примере салона красоты Натали)