1. Общая характеристика предприятия 3
2. Организационная структура управления 6
3. Управление производством 9
4. Управление персоналом 13
5. Управление финансами предприятия 19
6. Управление маркетингом 26
7. Социально-психологические аспекты управления коллективом 37
8. Эффективность менеджмента 42
Список использованной литературы 47
Кафе ресторан ООО «Трактир» открыт в феврале 2000 года.
ООО «Трактир» имеет 2 зала на 72 места и банкетный зал. Меню ресторана включает украинскую, европейскую кухню, блюда на гриле, кальян, камин, разливное пиво, свою выпечку, бизнес-ланч, детское меню, свои десерты, торты на заказ.
Интерьер ООО «Трактир» выполнен в стиле русского подворья, мебель кафересторана выполнена из качественного дерева. Спокойные тона и приглушенное освещение располагают к приятной трапезе и теплому общению. Расположение - в историческом центре Казани. ООО «Трактир» - надежный партнер для организации питания жителей Казани, туристических групп, деловых презентаций, приема гостей столицы Республики Татарстан и делегаций, а так же корпоративных мероприятий.
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Отчёт по практике в ООО «Трактир». Менеджмент организации. А также похожие готовые работы: страница 30 #1305990
Артикул: 1305990
- Предмет: Менеджмент
- Уникальность: 86% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 162 Светлана в 2014 году
- Количество страниц: 60
- Формат файла: doc
- Последняя покупка: 28.04.2022
1 499p.
1. Бобылева А.З. Финансовое оздоровление фирмы: Теория и практика: Учеб. пособие. 2-е изд., испр. М.: Дело, 2011. - 256с.
2. Бодрикова О.А., Ильичева Н.М. Прогнозирование изменения внешней среды предприятия для определения стратегии его развития//Креативная экономика. - 2011. - № 10 (58). - С. 15-20.
3. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. М.: Дашков и К, 2012. - 118с.
4. Калмыкова О.Ю., Соловова Н.В. Эффективное управление конфликтами в социально-трудовых отношениях // Вестник Самарского государственного университета. 2013. № 1. С. 171-176.
5. Обзор рынка ресторанного бизнеса: http://www.reste.ru/
6. Олейникова О.В. Проблемы управления финансовыми рисками на малых предприятиях // Вестник Института дружбы народов Кавказа. - 2012. - № 3. - С. 108-112.
7. Панов О.И., Коробейников А.И.Стратегический менеджмент. Учебное пособие. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2011. – 384 с.
8. Рейнин Г.З. Соционика. Типология. Малые группы. М.: Образование-Культура, 2012. - 240 с.
9. Соломанидина Т.О. Организационная культура компании. 2-e изд. - М.: ИНФРА-М, 2011. 228с.
10. Уткин Э.А.Курс менеджмента. М.:Зерцало. 2008. - 448 с. - С.40.
11. Уткин, Э. А. Мотивационный менеджмент / Э. А. Уткин. – М.: ЭКМОС, 1999. 256 с.
12. Филатов В.В.Актуальные вопросы управления деятельностью предпринимательских ассоциаций и стратегических альянсов в условиях нарастающей глобализации// Качество. Инновации. Образование. - 2012. - № 5. - С. 32-41.
13. Чепуренко А.Ю., Образцова О.И., Алимова Т.А. и др. Предпринимательская активность россиян в условиях кризиса // Мир перемен. - 2012. - № 3. - С. 147–162.
14. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н, Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Учебник. 6-е изд., доп. - М.: Дашков и К, 2009. - 352с.
15. Шпренгер, Р. Мифы мотивации. Выходы из тупика: [пер. с нем.] / Р. Шпренгер. – Калуга: Духовное познание, 2010. - 296 с.
2. Бодрикова О.А., Ильичева Н.М. Прогнозирование изменения внешней среды предприятия для определения стратегии его развития//Креативная экономика. - 2011. - № 10 (58). - С. 15-20.
3. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. М.: Дашков и К, 2012. - 118с.
4. Калмыкова О.Ю., Соловова Н.В. Эффективное управление конфликтами в социально-трудовых отношениях // Вестник Самарского государственного университета. 2013. № 1. С. 171-176.
5. Обзор рынка ресторанного бизнеса: http://www.reste.ru/
6. Олейникова О.В. Проблемы управления финансовыми рисками на малых предприятиях // Вестник Института дружбы народов Кавказа. - 2012. - № 3. - С. 108-112.
7. Панов О.И., Коробейников А.И.Стратегический менеджмент. Учебное пособие. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2011. – 384 с.
8. Рейнин Г.З. Соционика. Типология. Малые группы. М.: Образование-Культура, 2012. - 240 с.
9. Соломанидина Т.О. Организационная культура компании. 2-e изд. - М.: ИНФРА-М, 2011. 228с.
10. Уткин Э.А.Курс менеджмента. М.:Зерцало. 2008. - 448 с. - С.40.
11. Уткин, Э. А. Мотивационный менеджмент / Э. А. Уткин. – М.: ЭКМОС, 1999. 256 с.
12. Филатов В.В.Актуальные вопросы управления деятельностью предпринимательских ассоциаций и стратегических альянсов в условиях нарастающей глобализации// Качество. Инновации. Образование. - 2012. - № 5. - С. 32-41.
13. Чепуренко А.Ю., Образцова О.И., Алимова Т.А. и др. Предпринимательская активность россиян в условиях кризиса // Мир перемен. - 2012. - № 3. - С. 147–162.
14. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н, Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Учебник. 6-е изд., доп. - М.: Дашков и К, 2009. - 352с.
15. Шпренгер, Р. Мифы мотивации. Выходы из тупика: [пер. с нем.] / Р. Шпренгер. – Калуга: Духовное познание, 2010. - 296 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Отчёт по практике в ООО «Трактир». Менеджмент организации |
| Артикул: | 1305990 |
| Дата написания: | 17.12.2014 |
| Тип работы: | Отчёт по практике |
| Предмет: | Менеджмент |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 86% |
| Количество страниц: | 60 |
Скрин проверки АП.ВУЗ приложен на последней странице.
Файлы артикула: Отчёт по практике в ООО «Трактир». Менеджмент организации. А также похожие готовые работы: страница 30 по предмету менеджмент
Пролистайте "Отчёт по практике в ООО «Трактир». Менеджмент организации. А также похожие готовые работы: страница 30" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 04.01.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 86% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 47 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Методы и модели оценки стоимости фирмы по материалам ОАО "Казтисиз" (только 1 глава)
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Стандарт внешнего вида и телефонного этикета в работе менеджера службы маркетинга (на примере гостиницы «Рамада»)