Введение 3
1. Характеристика объекта преддипломной практики 5
1.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Бахетле» 5
1.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Бахетле» 13
2. Анализ качества и конкурентоспособности растворимого кофе, реализуемого в ООО «Бахетле» 18
2.1 Анализ ассортимента растворимого кофе в ООО «Бахетле» 18
2.2 Органолептическая оценка растворимого кофе реализуемого в ООО «Бахетле» 24
2.3 Оценка качества растворимого кофе по физико-химическим показателям 32
2.4 Оценка конкурентоспособности растворимого кофе, реализуемого в ООО «Бахетле» 34
Заключение 37
Список использованной литературы 39
Войти
в кабинет
в кабинет
Пролистайте материалы и убедитесь в качестве
Отчёт по практике Товароведение и экспертиза товаров на примере ООО Бахетле #1203720
Артикул: 1203720
- Предмет: Товароведение и экспертиза товаров
- Уникальность: 60% (Антиплагиат.ВУЗ)
- Разместил(-а): 103 Егор в 2014 году
- Количество страниц: 42
- Формат файла: docx
1 499p.
1. Белова Т.А., Данилин В.Н. Технология и организация производства товаров и услуг: учеб. пособие для вузов. М.: КноРус, 2010. 237 с.
2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров: учебное пособие для бакалавров. М.: Издательство ИТК Дашков и К, 2012. 500 с.
3. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Высшее образование, Юрайт-Издат, 2009. 460 с.
4. Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учеб. пособие. М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2004. 816 с.
5. Коробкина З.В., Страхова С.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник. М.: КолосС, 2003. 352 с.
6. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: учебник. М.: Издательско-торговая компания «Дашков и КО», 2007. 380 с.
7. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. М.: Норма, 2006. 448 с.
8. Николаева М.А., Положишникова М.А. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учеб. пособие. М.: Форум: ИНФРА-М, 2009. 464 с.
9. Николаева М.А. Товарная экспертиза: учебное пособие для вузов. М.: Деловая литература, 2007. 320 с.
10. Николаева М.А. Карташова Л.В., Положишникова М.А. Средства информации о товарах. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997. 176 с.
11. Плотникова И.Н. Идентификация и фальсификация потребительских товаров: учеб. пособие. Кемерово: КемИ (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2006, 78 с.
12. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебное пособие. 3-е изд., испр. и доп. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. 527 с.
13. Позняковский В.М., Рязанова О.А., Мотовилов К.Я. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справ. пособие для вузов. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2005. 216 с.
14. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитарян К.Р. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров: учебное пособие для вузов. Ростов-н/Д: «Феникс», 2002. 288 с.
15. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность: учеб.-справ. пособие / В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, Т.К. Каленик, В.М. Дацун. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2005. 311 с.
2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров: учебное пособие для бакалавров. М.: Издательство ИТК Дашков и К, 2012. 500 с.
3. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Высшее образование, Юрайт-Издат, 2009. 460 с.
4. Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учеб. пособие. М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2004. 816 с.
5. Коробкина З.В., Страхова С.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник. М.: КолосС, 2003. 352 с.
6. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: учебник. М.: Издательско-торговая компания «Дашков и КО», 2007. 380 с.
7. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. М.: Норма, 2006. 448 с.
8. Николаева М.А., Положишникова М.А. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учеб. пособие. М.: Форум: ИНФРА-М, 2009. 464 с.
9. Николаева М.А. Товарная экспертиза: учебное пособие для вузов. М.: Деловая литература, 2007. 320 с.
10. Николаева М.А. Карташова Л.В., Положишникова М.А. Средства информации о товарах. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1997. 176 с.
11. Плотникова И.Н. Идентификация и фальсификация потребительских товаров: учеб. пособие. Кемерово: КемИ (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2006, 78 с.
12. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебное пособие. 3-е изд., испр. и доп. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. 527 с.
13. Позняковский В.М., Рязанова О.А., Мотовилов К.Я. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справ. пособие для вузов. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2005. 216 с.
14. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитарян К.Р. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров: учебное пособие для вузов. Ростов-н/Д: «Феникс», 2002. 288 с.
15. Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность: учеб.-справ. пособие / В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, Т.К. Каленик, В.М. Дацун. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2005. 311 с.
Материалы, размещаемые в каталоге, с согласия автора, могут использоваться только в качестве дополнительного инструмента для решения имеющихся у вас задач,
сбора информации и источников, содержащих стороннее мнение по вопросу, его оценку, но не являются готовым решением.
Пользователь вправе по собственному усмотрению перерабатывать материалы, создавать производные произведения,
соглашаться или не соглашаться с выводами, предложенными автором, с его позицией.
| Тема: | Отчёт по практике Товароведение и экспертиза товаров на примере ООО Бахетле |
| Артикул: | 1203720 |
| Дата написания: | 26.11.2014 |
| Тип работы: | Отчёт по практике |
| Предмет: | Товароведение и экспертиза товаров |
| Оригинальность: | Антиплагиат.ВУЗ — 60% |
| Количество страниц: | 42 |
Скрин проверки АП.ВУЗ приложен на последней странице.
Файлы артикула: Отчёт по практике Товароведение и экспертиза товаров на примере ООО Бахетле по предмету товароведение и экспертиза товаров
Пролистайте "Отчёт по практике Товароведение и экспертиза товаров на примере ООО Бахетле" и убедитесь в качестве
После покупки артикул автоматически будет удален с сайта до 13.01.2025
Посмотреть остальные страницы ▼
Честный антиплагиат!
Уникальность работы — 60% (оригинальный текст + цитирования, без учета списка литературы и приложений), приведена по системе Антиплагиат.ВУЗ на момент её написания и могла со временем снизиться. Мы понимаем, что это важно для вас, поэтому сразу после оплаты вы сможете бесплатно поднять её. При этом текст и форматирование в работе останутся прежними.
Гарантируем возврат денег!
Качество каждой готовой работы, представленной в каталоге, проверено и соответствует описанию. В случае обоснованных претензий мы гарантируем возврат денег в течение 24 часов.
Утром сдавать, а работа еще не написана?
Через 30 секунд после оплаты вы скачаете эту работу!
Сегодня уже купили 7 работ. Успей и ты забрать свою пока это не сделал кто-то другой!
ПРЕДЫДУЩАЯ РАБОТА
Оценка качества и конкурентоспособности растворимого кофе (на материалах ООО «Бахетле-1»)
СЛЕДУЮЩАЯ РАБОТА
Оценка конкурентоспособности конкретных групп обуви