Изменения азотистых экстрактивных веществ мяса, птицы и рыбы и их влияние на качество кулинарной продукции.

Найдено работ: 1

1503562, Контрольная работа, Технология продукции общественного питания, 23 с., 2012 год, 94%

Скорее всего мы уже написали работу на твою тему. Проверь!