Войти
в кабинет
Москва
+7 (495) 005-3185
Пн-Пт 9-19, Сб 10-15
другой город?
×
Ваш город: Москва
Да
Нет
Услуги
Консультация по дипломной работе
Консультации по курсовой работе
Консультация по магистерской диссертации
Консультация по отчету по практике
Консультация по контрольной работе
Консультация по реферату
Консультация по дипломной работе MBA
Пройти антиплагиат
Консультация по бакалаврской работе
Консультации по эссе
Цены
Контакты
Учебные материалы
Стать автором
Главная
/
Тематические подборки материалов
/
Технолог общественного питания реферат, 30 готовых работ
Технолог общественного питания реферат
Найдено работ: 30
Организация технологического процесса питания туристов
1700060, Контрольная работа, Технология общественного питания, 25 с., 2012 год, 81%
Специальные виды питания_Вариант 29 Вопрос №1 Разработать ассортимент рыбных блюд для диеты №5 Вопрос №2 Составить технологическую карту блюда «Котлеты рыбные запеченные» Вопрос №3 Технологическая схема приготовления котлет рыбных запеченных...
1700055, Контрольная работа, Технология общественного питания, 11 с., 2012 год, 69%
Раскрыть вопросы: Перечислите общие принципы и методы защиты персонала от негативных производственных факторов Перечислите меры, позволяющие снизить уровень шума и вибрации в рабочей зоне Какими методами и средствами обеспечивается радиационная...
1501070, Контрольная работа, Охрана труда в технологии общественного питания, 33 с., 2010 год, 60%
Технология быстрозамороженных полуфабрикатов и готовых изделий
1600493, Реферат, Современные технологии производства предприятия общественного питания, 30 с., 2013 год, 68%
Технология продукции общественного питания
1200110, Контрольная работа, Технология продукции общественного питания, 13 с., 2010 год, 67%
Технология продукции общественного питания. Вариант 97
1200111, Контрольная работа, Технология продукции общественного питания, 13 с., 2010 год, 65%
Вариант 71 1. Централизованное производство соусов. Соусы промышленного производства, их использование в общественном питании. Составить технологическую карту приготовления бульона концентрированного (фюме). (Сборник рецептур блюд и кулинарных...
1601143, Контрольная работа, Технология продуктов общественного питания, 14 с., 2012 год, 90%
1. Изменения азотистых экстрактивных веществ мяса, птицы и рыбы и их влияние на качество кулинарной продукции… 2.Роль воды в формировании качества кулинарной продукции. Формы связи воды в пищевых продуктах. Понятие об активности воды. Активность...
1503562, Контрольная работа, Технология продукции общественного питания, 23 с., 2012 год, 94%
Тема: Технология продуктов общественного питания на примере школьной столовой (Вариант 49)
1700252, Контрольная работа, Технология продуктов общественного питания, 18 с., 2011 год, 83%
1. Инвестирование в общественном питании за счет кредита, франчайзинга или лизинга... 2. Организация работы овощного цеха предприятия общественного питания средней мощности с полным производственным циклом... Составить планировку овощного цеха и...
1503561, Контрольная работа, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания, 31 с., 2012 год, 84%
1
2
3
Скорее всего мы уже написали работу на твою тему. Проверь!
Найти
ПРЕДЫДУЩАЯ ТЕМА
Технолог общественного питания курсовая
СЛЕДУЮЩАЯ ТЕМА
Технолог общественного питания темы для диплома